Análisis de la implementación y operación de la gestión de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente en la empresa Yobel SCM Inhouse Backus

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias. Departamento Académico de Ingeniería Ambiental, Física y Meteorología
Detalles Bibliográficos
Autor: Sotomayor Cámere, Carla Carolina
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2018
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3203
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3203
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Cervecerías
Gestión
Seguridad en el trabajo
Salud ocupacional
Gestión de riesgos
Seguridad
Normas
Evaluación de riesgos
Perú
Yobel SCM S.A.
OHSAS 18001:2007
ISO 14001: 2005
Sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional
Sistemas de gestión
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.01
id UNAL_eb922db1826e2cab29a69f57112472f5
oai_identifier_str oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3203
network_acronym_str UNAL
network_name_str UNALM-Institucional
repository_id_str 3039
dc.title.none.fl_str_mv Análisis de la implementación y operación de la gestión de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente en la empresa Yobel SCM Inhouse Backus
title Análisis de la implementación y operación de la gestión de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente en la empresa Yobel SCM Inhouse Backus
spellingShingle Análisis de la implementación y operación de la gestión de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente en la empresa Yobel SCM Inhouse Backus
Sotomayor Cámere, Carla Carolina
Cervecerías
Gestión
Seguridad en el trabajo
Salud ocupacional
Gestión de riesgos
Seguridad
Normas
Evaluación de riesgos
Perú
Yobel SCM S.A.
OHSAS 18001:2007
ISO 14001: 2005
Sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional
Sistemas de gestión
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.01
title_short Análisis de la implementación y operación de la gestión de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente en la empresa Yobel SCM Inhouse Backus
title_full Análisis de la implementación y operación de la gestión de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente en la empresa Yobel SCM Inhouse Backus
title_fullStr Análisis de la implementación y operación de la gestión de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente en la empresa Yobel SCM Inhouse Backus
title_full_unstemmed Análisis de la implementación y operación de la gestión de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente en la empresa Yobel SCM Inhouse Backus
title_sort Análisis de la implementación y operación de la gestión de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente en la empresa Yobel SCM Inhouse Backus
author Sotomayor Cámere, Carla Carolina
author_facet Sotomayor Cámere, Carla Carolina
author_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Pacsi Valdivia, Sergio Artemio
dc.contributor.author.fl_str_mv Sotomayor Cámere, Carla Carolina
dc.subject.none.fl_str_mv Cervecerías
Gestión
Seguridad en el trabajo
Salud ocupacional
Gestión de riesgos
Seguridad
Normas
Evaluación de riesgos
Perú
Yobel SCM S.A.
OHSAS 18001:2007
ISO 14001: 2005
Sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional
Sistemas de gestión
topic Cervecerías
Gestión
Seguridad en el trabajo
Salud ocupacional
Gestión de riesgos
Seguridad
Normas
Evaluación de riesgos
Perú
Yobel SCM S.A.
OHSAS 18001:2007
ISO 14001: 2005
Sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional
Sistemas de gestión
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.01
dc.subject.ocde.none.fl_str_mv http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.01
description Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias. Departamento Académico de Ingeniería Ambiental, Física y Meteorología
publishDate 2018
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2018-04-17T16:04:45Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2018-04-17T16:04:45Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2018
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.other.none.fl_str_mv T10.T6-T BAN UNALM
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.12996/3203
identifier_str_mv T10.T6-T BAN UNALM
url https://hdl.handle.net/20.500.12996/3203
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.none.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional Agraria La Molina
dc.publisher.country.none.fl_str_mv PE
publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional Agraria La Molina
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UNALM-Institucional
instname:Universidad Nacional Agraria La Molina
instacron:UNALM
instname_str Universidad Nacional Agraria La Molina
instacron_str UNALM
institution UNALM
reponame_str UNALM-Institucional
collection UNALM-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/b23788ab-f157-4997-80d9-bdcf1555782f/download
https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/f6ccd291-5dde-40ae-8b27-4d89a5e36fa8/download
https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/30873fb0-6608-41ee-a1a0-1d0d394e1753/download
https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/bb4ec89f-3ed7-428d-abac-05860f161e2f/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 4f18c2b93a82efaf7cf5a3a0e9c699cc
555bf36ddcf61ae5965b56cda3c8cb30
85e652b8dfa19b82485c505314e0a902
c7095561cf1250278a3dfd75c906c599
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad Nacional Agraria La Molina
repository.mail.fl_str_mv dspace@lamolina.edu.pe
_version_ 1845706910412570624
spelling Pacsi Valdivia, Sergio Artemio194aef6f-9262-4cc6-9a52-a5cfe3bbfc28Sotomayor Cámere, Carla Carolina2018-04-17T16:04:45Z2018-04-17T16:04:45Z2018T10.T6-T BAN UNALMhttps://hdl.handle.net/20.500.12996/3203Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias. Departamento Académico de Ingeniería Ambiental, Física y MeteorologíaEl presente trabajo monográfico tiene como objetivo analizar el proceso de implementación y operación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional y Medio Ambiente para Yobel SCM S.A.C basado la norma OHSAS 18001:2007, ISO 14001:2015 y la ley N° 29783, Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo, así como a las normas legales asociadas a esta ley. Los requisitos de dichas normas han sido empleadas para la implementación del sistema de gestión de seguridad, salud en el trabajo y medio ambiente de la empresa Yobel SCM S.A. – Inhouse Backus, para lograr tal objetivo principal se siguieron las etapas de diagnóstico mediante un estudio de línea base; identificación de peligros, evaluación de riesgos y controles mediante la metodología IPERC; y el diseño de la plataforma documentaria mediante la guía nacional de seguridad y salud en el trabajo RM 050-2013 TR. El estudio de línea base permitió recopilar información mediante entrevistas con la alta dirección, principales jefaturas y una muestra de operarios así como la observación de la ejecución de las actividades operativas, a partir de la cual se concluyó que la organización tiene un 94,67 por ciento de avance en la implementación de los requisitos de la norma OHSAS 18001:2007 e ISO 14001:2005This monographic work aims to analyze the process of implementation and operation of the Occupational Health and Safety and Environment Management System of Yobel SCM SAC based on the OHSAS 18001: 2007 standard, ISO 14001: 2015 standard, and the Law N ° 29783, Law of Health and Safety at Work, as well as the legal standards associated with this law. The requirements of these standards have been used for the implementation of the safety, occupational health and environmental management system of the company Yobel SCM S.A. - Inhouse Backus. In order to achieve this main objective, the diagnostic stages were followed through a baseline study; hazard identification, risk assessment and controls using the IPERC methodology; and the design of the documentary platform using the national guide on safety and health at work RM 050-2013 TR. The baseline study allowed the collection of information through interviews with senior management, chief executives and a sample of workers as well as observation of the execution of operational activities, from which it was concluded that the organization has a 94.67 progress in the implementation of the requirements of the OHSAS 18001: 2007 and ISO 14001: 2005 standardsTrabajo de suficiencia profesionalapplication/pdfspaUniversidad Nacional Agraria La MolinaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/CerveceríasGestiónSeguridad en el trabajoSalud ocupacionalGestión de riesgosSeguridadNormasEvaluación de riesgosPerúYobel SCM S.A.OHSAS 18001:2007ISO 14001: 2005Sistema de gestión de seguridad y salud ocupacionalSistemas de gestiónhttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.01Análisis de la implementación y operación de la gestión de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente en la empresa Yobel SCM Inhouse Backusinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionreponame:UNALM-Institucionalinstname:Universidad Nacional Agraria La Molinainstacron:UNALMSUNEDUIngeniería Ambiental, Física y MeteorologíaUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de CienciasIngeniero Ambiental41438576https://orcid.org/0000-0003-4262-059306301457https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional521066Pacsi Valdivia, Sergio ArtemioMiyashiro Kiyan, Víctor RaúlVela Cardich, RosemaryTHUMBNAILsotomayor-camere-carla-carolina.pdf.jpgsotomayor-camere-carla-carolina.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3090https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/b23788ab-f157-4997-80d9-bdcf1555782f/download4f18c2b93a82efaf7cf5a3a0e9c699ccMD55ORIGINALsotomayor-camere-carla-carolina.pdfsotomayor-camere-carla-carolina.pdfTexto completoapplication/pdf2550221https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/f6ccd291-5dde-40ae-8b27-4d89a5e36fa8/download555bf36ddcf61ae5965b56cda3c8cb30MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81683https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/30873fb0-6608-41ee-a1a0-1d0d394e1753/download85e652b8dfa19b82485c505314e0a902MD52TEXTsotomayor-camere-carla-carolina.pdf.txtsotomayor-camere-carla-carolina.pdf.txtExtracted texttext/plain152324https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/bb4ec89f-3ed7-428d-abac-05860f161e2f/downloadc7095561cf1250278a3dfd75c906c599MD5320.500.12996/3203oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/32032025-03-10 14:22:42.645https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.lamolina.edu.peRepositorio Universidad Nacional Agraria La Molinadspace@lamolina.edu.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
score 12.703325
Análisis de la implementación y operación de la gestión de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente en la empresa Yobel SCM Inhouse Backus
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares