Evaluación del compostaje de estiércol de caballo de un centro ecuestre en la región Lima

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal
Detalles Bibliográficos
Autor: Guzmán Anaya, José Miguel
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2021
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/4921
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/4921
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Compost
Estiércol
Elaboración del compost
Calidad de procesamiento
Propiedades físico-químicas suelo
Experimentación en campo
Abonos orgánicos
Garantía de calidad
Evaluación
Perú
Estiércol de caballo
Buenas prácticas
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01
id UNAL_ad7d7333f1d38e81c71d28365a5c5cda
oai_identifier_str oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/4921
network_acronym_str UNAL
network_name_str UNALM-Institucional
repository_id_str 3039
dc.title.es_PE.fl_str_mv Evaluación del compostaje de estiércol de caballo de un centro ecuestre en la región Lima
title Evaluación del compostaje de estiércol de caballo de un centro ecuestre en la región Lima
spellingShingle Evaluación del compostaje de estiércol de caballo de un centro ecuestre en la región Lima
Guzmán Anaya, José Miguel
Compost
Estiércol
Elaboración del compost
Calidad de procesamiento
Propiedades físico-químicas suelo
Experimentación en campo
Abonos orgánicos
Garantía de calidad
Evaluación
Perú
Estiércol de caballo
Buenas prácticas
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01
title_short Evaluación del compostaje de estiércol de caballo de un centro ecuestre en la región Lima
title_full Evaluación del compostaje de estiércol de caballo de un centro ecuestre en la región Lima
title_fullStr Evaluación del compostaje de estiércol de caballo de un centro ecuestre en la región Lima
title_full_unstemmed Evaluación del compostaje de estiércol de caballo de un centro ecuestre en la región Lima
title_sort Evaluación del compostaje de estiércol de caballo de un centro ecuestre en la región Lima
author Guzmán Anaya, José Miguel
author_facet Guzmán Anaya, José Miguel
author_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Morón Barraza, Jonathan Alejandro
Baldeón Quispe, Wilfredo Celestino
dc.contributor.author.fl_str_mv Guzmán Anaya, José Miguel
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Compost
Estiércol
Elaboración del compost
Calidad de procesamiento
Propiedades físico-químicas suelo
Experimentación en campo
Abonos orgánicos
Garantía de calidad
Evaluación
Perú
Estiércol de caballo
Buenas prácticas
topic Compost
Estiércol
Elaboración del compost
Calidad de procesamiento
Propiedades físico-químicas suelo
Experimentación en campo
Abonos orgánicos
Garantía de calidad
Evaluación
Perú
Estiércol de caballo
Buenas prácticas
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01
dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01
description Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal
publishDate 2021
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2021-09-14T21:36:14Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2021-09-14T21:36:14Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2021
dc.type.en_US.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version.en_US.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.12996/4921
url https://hdl.handle.net/20.500.12996/4921
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.en_US.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.*.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.format.en_US.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad Nacional Agraria La Molina
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv PE
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UNALM-Institucional
instname:Universidad Nacional Agraria La Molina
instacron:UNALM
instname_str Universidad Nacional Agraria La Molina
instacron_str UNALM
institution UNALM
reponame_str UNALM-Institucional
collection UNALM-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/70cfaf13-6e35-439c-a3a1-e82947843618/download
https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/b506e10f-4818-4fdc-b8a3-c63a2a28c28c/download
https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/9ed149df-8985-44a9-8d59-2a0ed72d31f1/download
https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/1574be35-cb26-4f43-b735-2b1b160406c2/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 297db8d50d255aab7e14df06e34db4d7
97c5bee00fbb4c4f8867bd742b579336
af045acbffa0fb6023e8c3ab1b799088
b1d266ac2605ebb08cc76071bf30810a
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad Nacional Agraria La Molina
repository.mail.fl_str_mv dspace@lamolina.edu.pe
_version_ 1843170363396063232
spelling Morón Barraza, Jonathan AlejandroBaldeón Quispe, Wilfredo Celestinofe3bf3bb-63ac-4271-9b4d-3bfb0110072aGuzmán Anaya, José Miguel2021-09-14T21:36:14Z2021-09-14T21:36:14Z2021https://hdl.handle.net/20.500.12996/4921Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción AnimalEl presente trabajo tuvo como objetivo determinar el grado de estabilidad del compost de estiércol equino. Se evaluaron tres tratamientos con diferentes proporciones de estiércol equino y residuos vegetales de jardinería, procedentes ambos de la Universidad Nacional Agraria La Molina (Lima, Perú). El método de compostaje empleado fue un sistema abierto de pilas con aireación mediante volteo manual durante 90 días haciendo volteos y tomando muestras cada dos semanas. El Tratamiento 1 alcanzó altos valores de temperatura mientras que el Tratamiento 2 es el que presenta menores valores: 44.07°C y 56.53°C. La humedad se estabilizó a partir del día 60 siendo el Tratamiento 1 el que finaliza el proceso con el valor más alto: 51.8 por ciento mientras el Tratamiento 3 es el que menor valor obtuvo: 51.28 por ciento. El Tratamiento 1 es el que finalizó más cerca a la neutralidad con un pH de 7.57. La conductividad eléctrica no presenta diferencias significativas finalizando los 3 tratamientos con un promedio de 0.20 ds/m. El efecto de la fase termófila fue eficiente para la higienización del material compostado encontrándose para los tres tratamientos en promedio 3.33 NMP/g coliformes fecales y 0 NMP/4g huevos de helmintos. Finalmente, la acumulación de nitrógeno total y el resultado de la relación C/N cercano al valor 11 al día 90 fueron indicativos del cumplimiento con las normas técnicas citadas. Se concluye que las proporciones evaluadas para compostaje de estiércol de equino son viables bajo los estándares de normas internacionales.The objective of the present work was to determine the degree of stability of equine manure compost. Three treatments were evaluated with different proportions of horse manure and vegetable garden waste, both from the National Agrarian University La Molina (Lima, Peru). The composting method used was an open windrow system with aeration by manual turning for 90 days, turning and sampling every two weeks. Treatment 1 reached high temperature values while Treatment 2 is the one with the lowest values: 44.07°C and 56.53°C. Moisture stabilized from day 60 onwards, with Treatment 1 ending the process with the highest value: 51.8 percent, while Treatment 3 was the lowest: 51.28 percent. Treatment 1 is the one that ended the process closer to neutrality with a pH of 7.57. The electrical conductivity did not show significant differences, with the 3 treatments ending with an average of 0.20 ds/m. The effect of the thermophilic phase was efficient for the sanitization of the composted material, with an average of 3.33 NMP/g fecal coliforms and 0 NMP/4g helminth eggs for the three treatments. Finally, the accumulation of total nitrogen and the result of the C/N ratio close to value 11 at day 90 were indicative of compliance with the technical standards cited. It is concluded that the proportions evaluated for equine manure composting are viable under the standards of international norms.application/pdfspaUniversidad Nacional Agraria La MolinaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/CompostEstiércolElaboración del compostCalidad de procesamientoPropiedades físico-químicas sueloExperimentación en campoAbonos orgánicosGarantía de calidadEvaluaciónPerúEstiércol de caballoBuenas prácticashttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01Evaluación del compostaje de estiércol de caballo de un centro ecuestre en la región Limainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionreponame:UNALM-Institucionalinstname:Universidad Nacional Agraria La Molinainstacron:UNALMSUNEDUZootecniaUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de ZootecniaIngeniero Zootecnista44123108https://orcid.org/0000-0001-5824-8373https://orcid.org/0000-0003-1937-534X4555075609807432https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesishttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional811306Carrión Carrera, Gladys JuanaCadillo Castro, José ManuelVisitación Figueroa, LizardoORIGINALguzman-anaya-jose-miguel.pdfguzman-anaya-jose-miguel.pdfTexto completoapplication/pdf2350016https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/70cfaf13-6e35-439c-a3a1-e82947843618/download297db8d50d255aab7e14df06e34db4d7MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81664https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/b506e10f-4818-4fdc-b8a3-c63a2a28c28c/download97c5bee00fbb4c4f8867bd742b579336MD52TEXTguzman-anaya-jose-miguel.pdf.txtguzman-anaya-jose-miguel.pdf.txtExtracted texttext/plain161811https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/9ed149df-8985-44a9-8d59-2a0ed72d31f1/downloadaf045acbffa0fb6023e8c3ab1b799088MD53THUMBNAILguzman-anaya-jose-miguel.pdf.jpgguzman-anaya-jose-miguel.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3239https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/1574be35-cb26-4f43-b735-2b1b160406c2/downloadb1d266ac2605ebb08cc76071bf30810aMD5420.500.12996/4921oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/49212023-01-05 04:12:47.148https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.lamolina.edu.peRepositorio Universidad Nacional Agraria La Molinadspace@lamolina.edu.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
score 12.650644
Evaluación del compostaje de estiércol de caballo de un centro ecuestre en la región Lima
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares