Evaluación agronómica de ajíes promisorios de la colección de germoplasma de Capsicum del Programa de Hortalizas de la UNALM

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura
Detalles Bibliográficos
Autor: Castillo Cáceres, Alesandra
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2019
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3896
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3896
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Capsicum annuum
Capsicum baccatum
Capsicum chinense
Ecotipos
Organismos indígenas
Factores climáticos
Manejo del cultivo
Necesidades de las plantas
Ensayos de variedades
Agricultura orgánica
Etapas de desarrollo de la planta
Rendimiento de cultivos
Respuesta de la planta
Costa
Evaluación
Perú
Ají
Accesiones promisorios
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La densidad de siembra fue de 25 000 plantas ha-1, el método de riego fue por goteo y el manejo, orgánico. Las variables estudiadas fueron: altura de planta, número de hojas, Índice de área foliar (IAF), rendimiento de fruto, número de frutos por hectárea, y peso, diámetro y longitud de fruto. De acuerdo al análisis de varianza, los tratamientos presentaron diferencias estadísticas significativas para todos los parámetros evaluados, lo cual se puede atribuir a diferencias a nivel de genotipo y al efecto del clima sobre los tratamientos. En una época en la que normalmente no hay oferta, se obtuvieron rendimientos relativamente altos para los ajíes nativos subexplotados como Cacho de cabra rojo, Escabeche rojo y Cacho de cabra amarillo, con 19.8, 17.4 y 16.3 t ha-1 respectivamente, potencial que podría ser aprovechado en el contexto de la pequeña agricultura y agroindustria artesanal, debido a que la distribución de la cosecha de manera fraccionada y en un periodo más largo posibilitaría el abastecimiento a estas actividadesSixteen chilli pepper landraces from different areas of Peru and belonging to three Capsicum species (C. annuum, C. baccatum and C. chinense) were assessed during the summer-winter season at the Vegetable Program of National Agrarian University La Molina, Lima, with the purpose of knowing the different responses to central coast climatic conditions and identifying the best landraces performance related to fruit yield, as well as the advantages and disadvantages of a late planting. The experiment followed a randomized block design with four repetitions. Planting density was 25 000 plants ha-1. The variables measured were: plant height, number of leafs, Leaf area index (LAI), fruit yield, number of fruits per hectarea, and weight, diameter and fruit length. Based on the analysis of variance, there were statistically significant differences among the sixteen treatments for all parameters, wich is atribuible to differences in genome structure and the effect of weather on treatments. When these chilli peppers are commonly no in-season, relatively high yields were obtained for sub-exploited material such as Cacho de cabra rojo, Escabeche rojo and Cacho de cabra amarillo, with values of 19.8, 17.4 and 16.3 t ha-1, respectively, this productive potential could be exploited by family farming and artisan food producers since a fractionated and extended harvest period would allow to supply these activitieTesisapplication/pdfspaUniversidad Nacional Agraria La MolinaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Capsicum annuumCapsicum baccatumCapsicum chinenseEcotiposOrganismos indígenasFactores climáticosManejo del cultivoNecesidades de las plantasEnsayos de variedadesAgricultura orgánicaEtapas de desarrollo de la plantaRendimiento de cultivosRespuesta de la plantaCostaEvaluaciónPerúAjíAccesiones promisoriosCosta CentralLa Molina (dist)Lima (dpto)http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.05Evaluación agronómica de ajíes promisorios de la colección de germoplasma de Capsicum del Programa de Hortalizas de la UNALMinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionreponame:UNALM-Institucionalinstname:Universidad Nacional Agraria La Molinainstacron:UNALMSUNEDUAgronomíaUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de AgronomíaIngeniero Agrónomo46241571https://orcid.org/0000-0002-2577-619307817209https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesishttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional811036Blas Sevillano, Raúl HumbertoMorales Soriano, Eduardo ReynaldoCasas Díaz, Andrés VirgilioTEXTcastillo-caceres-alesandra.pdf.txtcastillo-caceres-alesandra.pdf.txtExtracted texttext/plain123624https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/d54ba3d0-efc5-4918-9a9b-fdf4e7693b01/download98ad70271cc5321ab4b3b86519715ad3MD54F01-C3785-T-resumen.pdf.txtF01-C3785-T-resumen.pdf.txtExtracted texttext/plain4236https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/cb4f2cb0-c6e2-419e-b6d7-12419944666a/download6d34f00640ddd8f4c3fdcd54ab6bdc4bMD56THUMBNAILcastillo-caceres-alesandra.pdf.jpgcastillo-caceres-alesandra.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3139https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/0816b717-e86c-4a37-aa00-d1b2459e5951/download2efde7db81d043d82e8ccdabe3bf5ecdMD55F01-C3785-T-resumen.pdf.jpgF01-C3785-T-resumen.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2797https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/c2fbf2c6-4047-4c3d-9fd2-655e2593011f/downloadf602b3965b681754f42498a1da1d1505MD57ORIGINALcastillo-caceres-alesandra.pdfcastillo-caceres-alesandra.pdfTexto completoapplication/pdf1917553https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/88d92577-4a27-447b-a902-3fa25dfe330e/download337675985904ce3fbbbac44a02a0f835MD51F01-C3785-T-resumen.pdfF01-C3785-T-resumen.pdfResumenapplication/pdf110226https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/c946bdba-fae3-4130-b002-80fe9253e326/downloadb76740470581b72e14f0ee01359a24caMD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81683https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/4636b305-cb69-40e9-b852-abf40abef9a8/download85e652b8dfa19b82485c505314e0a902MD5220.500.12996/3896oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/38962025-03-20 10:10:13.073https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.lamolina.edu.peRepositorio Universidad Nacional Agraria La Molinadspace@lamolina.edu.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