Evaluación de cursos de aprovechamiento de subproductos pesqueros en la comunidad de ancón post-derrame de petróleo: eficiencia, satisfacción y perspectivas

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Manejo Pesquero y Medio Ambiente
Detalles Bibliográficos
Autor: Espinoza Camargo, Paola Milagros
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2024
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6854
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Capacitación
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spelling Ramos Angeles, Christian René2a9ec6d5-0789-4756-ae7b-9300653bf50b-1Espinoza Camargo, Paola Milagros2024-12-17T21:38:05Z2024-12-17T21:38:05Z2024https://hdl.handle.net/20.500.12996/6854Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Manejo Pesquero y Medio AmbienteEl presente trabajo de suficiencia profesional tuvo como objetivo principal evaluar la eficiencia, satisfacción y perspectivas de los cursos de capacitación sobre aprovechamiento de subproductos pesqueros, impartidos en la comunidad pesquera artesanal de Ancón, la cual se vio afectada por el derrame de petróleo de Repsol ocurrido en enero de 2022 en Ventanilla-Lima. En alianza entre ConCiencia Marina, La Asociación de Pescadores Artesanales de Ancón (APESCAA), la colaboración con WWF-Perú y el cofinanciamiento del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura del Perú (PNIPA), se implementaron una serie de cursos de capacitación para pescadores artesanales, agentes de la cadena de valor de la pesca artesanal de Ancón y sus familiares afectados por el derrame de petróleo. Estos cursos de capacitación tuvieron como objetivo principal proporcionar habilidades y conocimientos en actividades productivas alternativas, promoviendo prácticas que reduzcan el impacto ambiental. Los cursos de capacitación se estructuraron en dos componentes: el primero aborda la producción de artículos de marroquinería utilizando cuero de pescado, mientras que el segundo se centra en la producción de biofertilizantes. Posteriormente, con el propósito de fortalecer los fundamentos del presente trabajo se evaluó la eficiencia y satisfacción de los cursos de capacitación sobre el aprovechamiento de subproductos pesqueros impartidos a la comunidad de Ancón. Finalmente, se realizaron entrevistas semiestructuradas a diversos agentes en la misma comunidad, con el objetivo de evaluar sus perspectivas, necesidades y otros intereses vinculados con actividades complementarias a la pesca, así como su disposición para participar en cursos o capacitaciones adicionales. Los resultados obtenidos se presentaron visualmente, poniendo énfasis tanto en el impacto de los cursos implementados como las perspectivas y necesidades que enfrentan los pescadores y agentes de la pesca artesanal de Ancón en materia de formación.The present professional competency project aimed to evaluate the efficiency, satisfaction, and perspectives of the training courses on the utilization of fish by-products, conducted in the artisanal fishing community of Ancon, which was affected by the Repsol oil spill in January 2022 in Ventanilla-Lima. In collaboration with ConCiencia Marina, Asociación de Pescadores Artesanales de Ancón (APESCAA), collaboration with WWF-Peru and co-financed by Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura del Perú (PNIPA), a series of training courses were implemented for artisanal fishermen, value chain agents in Ancon’s artisanal fishing industry, and their families affected by the oil spill. The main objective of these training courses was to provide skills and knowledge in alternative productive activities, promoting practices that reduce environmental impact. The training courses were structured into two components: the first focused on the production of leather goods using fish skin, while the second centered on the production of biofertilizers. Subsequently, in order to strengthen the foundation of this project, the efficiency and satisfaction of the training courses on the utilization of fish by-products provided to the Ancon community were evaluated. Finally, semi-structured interviews were conducted with various agents in the community to assess their perspectives, needs, and other interests related to activities complementary to fishing, as well as their willingness to participate in additional courses or training programs. The results were visually presented, highlighting both the impact of the implemented courses and the perspectives and needs of Ancon’s fishermen and artisanal fishing agents in terms of training.application/pdfspaUniversidad Nacional Agraria La MolinaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/CapacitaciónPendienteEvaluación de cursos de aprovechamiento de subproductos pesqueros en la comunidad de ancón post-derrame de petróleo: eficiencia, satisfacción y perspectivasinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionreponame:UNALM-Institucionalinstname:Universidad Nacional Agraria La Molinainstacron:UNALMSUNEDUPesqueríaUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de PesqueríaIngeniero Pesquero47382267https://orcid.org/0000-0002-2275-285809961245https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional831086Miglio Toledo, María CristinaOlivares Ponce, Fabiola OtiliaCueto Vega, RosaLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81664https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/302d7c81-869f-4626-9b0c-364013b441cf/download97c5bee00fbb4c4f8867bd742b579336MD53ORIGINALespinoza-camargo-paola-milagros.pdfTexto completoapplication/pdf2165828https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/8e23e6ff-26bf-404d-806b-10e3de110d0b/downloadc4da7c0a3ddfaf17581a2d1891051560MD57Turnitin.pdfTurnitin.pdfInforme originalidadapplication/pdf63615https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/e4e601ce-59f5-4023-ab5e-b467ca45d62c/download83c8df43e83fb153e0acec755801b6c6MD55Anexo 9.pdfAnexo 9.pdfAutorizaciónapplication/pdf1484570https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/98f8c62a-1836-40d5-bea5-9499e8031212/download09fa9f046098ac4043b07a1a479837b8MD56TEXTespinoza-camargo-paola-milagros.pdf.txtespinoza-camargo-paola-milagros.pdf.txtExtracted texttext/plain101739https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/42ce4cd1-57e4-440b-b248-f9013829d592/download9fedfd68a5062372a04d893976bd478aMD58Turnitin.pdf.txtTurnitin.pdf.txtExtracted texttext/plain1094https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/b5b6719f-a335-4981-a14c-a6d1d7ade8e4/downloadc6bbc751ef600e040c4afd31fd3ab6fdMD510Anexo 9.pdf.txtAnexo 9.pdf.txtExtracted texttext/plain6https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/16bd3db6-c6a0-4df4-8de5-7cc005f133ab/download6d93d3216dc4a7f5df47d4876fbec4d3MD512THUMBNAILespinoza-camargo-paola-milagros.pdf.jpgespinoza-camargo-paola-milagros.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4404https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/0d2f403e-5768-4403-b7d9-4757e235a457/download8a7ed8b6718ff85fd9e20d7c4ebe1de8MD59Turnitin.pdf.jpgTurnitin.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2921https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/27f6f508-e9b8-46d2-bcf7-972c3aa0e26b/download5748a46c211e9fa901826da6e4db393cMD511Anexo 9.pdf.jpgAnexo 9.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4781https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/876eaf80-d60b-410b-9fc3-9216b0d84aec/download8af2928293ce58131b2241704aa72feeMD51320.500.12996/6854oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/68542024-12-17 22:22:10.461https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.lamolina.edu.peRepositorio Universidad Nacional Agraria La Molinadspace@lamolina.edu.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