Cita APA

Chau Loo Kung, E. G. (2011). Optimización sensorial de una mezcla seca de polvo de cacao mediante la metodología de superficie de respuesta.

Citación estilo Chicago

Chau Loo Kung, Elena Gabriela. Optimización Sensorial De Una Mezcla Seca De Polvo De Cacao Mediante La Metodología De Superficie De Respuesta. 2011.

Cita MLA

Chau Loo Kung, Elena Gabriela. Optimización Sensorial De Una Mezcla Seca De Polvo De Cacao Mediante La Metodología De Superficie De Respuesta. 2011.