Estudio de la parasitofauna en el jurel (Trachurus picturatus murphyi, Chirichigno y Vélez 1998), con énfasis en Zoonosis parasitaria

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Manejo Pesquero y Medio Ambiente
Detalles Bibliográficos
Autor: Quiroz Gil, Luz Katia
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2014
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/1909
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/1909
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Trachurus
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Parásitos
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Identificación
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Algunos parásitos fueron observados vivos y otros fijados para su descripción e identificación. Se reportan 6 especies; copépodo Lernanthropus trachuri (P=47.73%, II=9, IMI=1.94, A=0.92); isópodo Ceratothoa gaudichaudii (P=4.55%, II=3, IMI=2.17, A=0.10); cestodes Tentacularia coryphaenae (P=20.45%, II=2, IMI=1.07, A=0,22) y Diphyllobothrium sp. (P= 0.76%; II=1; IMI=1; A= 0.01); nematode Anisakis sp. (P=19.70%; II=3; IMI=1.35; A=0.27); coccidio Eimeria sp. (P=100%) y larvas de cestodos (tres) que no pudieron ser identificados (P=1,52%; II=3; IMI=2; A= 0,03). Se destaca la presencia de las larvas Diphyllobothrium sp. y Anisakis sp. (presentes en el tejido muscular), por su relación con la zoonosis y cuya principal trasmisión se da por el consumo de pescado crudo o insuficientemente cocido, infectado por dichas larvasThis thesis is the result of the tests 132 samples of Trachurus murphy picturatus "jack mackerel" (jurel), from the fish market of Villa Maria del Triunfo located in Lima- Peru, this samples were analized during the period January to March 2013. The found parasites were counted to determine prevalence (P), intensity of infection (II), mean intensity of infection (IMI) and parasite abundance (A). For coccidia parasite prevalence only in relation to the number of oocysts and intensity of infection on jack mackerel was classified: high, moderate and mild determined. Some parasites were observed alive and others set for description and identification. Six species are reported; copepod Lernanthropus trachuri (P =47.73 %, II = 9, IMI = 1.94, A = 0.92); isopod Ceratothoa gaudichaudii (P = 4.55% , II = 3, IMI = 2.2, A = 1); cestodes of, Tentacularia coryphaenae (P =20.45%, II =2, IMI=1.07, A=0.22) and Diphyllobothrium sp. ( P =0.76 %, II= 1, IMI = 1, A = 0.01 ); nematode Anisakis sp. (P = 19.70%, II = 3; IMI = 1.35 , A = 0.27 ); coccidian Eimeria sp. (P = 100%) and cestode larvae (three) could not be identified ( P = 1.52 %, II = 3; IMI = 0.03, A = 0.03). It was difficult to identify to species, however highlights the presence of the larvae Diphyllobothrium sp. and larva of Anisakis sp. (present in the muscle tissue), by its relation to zoonoses and whose main transmission occurs by eating raw or undercooked fish infected with these larvaeTesisapplication/pdfspaUniversidad Nacional Agraria La Molinainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Universidad Nacional Agraria La MolinaRepositorio institucional - UNALMreponame:UNALM-Institucionalinstname:Universidad Nacional Agraria La Molinainstacron:UNALMTrachurusEndoparásitosParásitosPlagas de animalesIdentificaciónZoonosisEvaluaciónPerúTrachurus picturatusZoonosis parasitariahttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.03Estudio de la parasitofauna en el jurel (Trachurus picturatus murphyi, Chirichigno y Vélez 1998), con énfasis en Zoonosis parasitariainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUManejo Pesquero y Medio AmbienteUniversidad Nacional Agraria La Molina. 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