Producción acuapónica de tilapia del nilo (Oreochromis niloticus) y lechuga (Lactuca sativa) con adición de nutrientes deficitarios en el sistema

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
Detalles Bibliográficos
Autor: Cisneros Ruiz, Kathya Luz
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2021
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/4915
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/4915
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Oreochromis
Tilapia
Lactuca
Pescado
Producción pesquera
Acuicultura
Perú
Tilapia del Nilo
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.03
id UNAL_5e439f9b743b2a34fad8c699d1d1f8b9
oai_identifier_str oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/4915
network_acronym_str UNAL
network_name_str UNALM-Institucional
repository_id_str 3039
dc.title.es_PE.fl_str_mv Producción acuapónica de tilapia del nilo (Oreochromis niloticus) y lechuga (Lactuca sativa) con adición de nutrientes deficitarios en el sistema
title Producción acuapónica de tilapia del nilo (Oreochromis niloticus) y lechuga (Lactuca sativa) con adición de nutrientes deficitarios en el sistema
spellingShingle Producción acuapónica de tilapia del nilo (Oreochromis niloticus) y lechuga (Lactuca sativa) con adición de nutrientes deficitarios en el sistema
Cisneros Ruiz, Kathya Luz
Oreochromis
Tilapia
Lactuca
Pescado
Producción pesquera
Acuicultura
Perú
Tilapia del Nilo
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.03
title_short Producción acuapónica de tilapia del nilo (Oreochromis niloticus) y lechuga (Lactuca sativa) con adición de nutrientes deficitarios en el sistema
title_full Producción acuapónica de tilapia del nilo (Oreochromis niloticus) y lechuga (Lactuca sativa) con adición de nutrientes deficitarios en el sistema
title_fullStr Producción acuapónica de tilapia del nilo (Oreochromis niloticus) y lechuga (Lactuca sativa) con adición de nutrientes deficitarios en el sistema
title_full_unstemmed Producción acuapónica de tilapia del nilo (Oreochromis niloticus) y lechuga (Lactuca sativa) con adición de nutrientes deficitarios en el sistema
title_sort Producción acuapónica de tilapia del nilo (Oreochromis niloticus) y lechuga (Lactuca sativa) con adición de nutrientes deficitarios en el sistema
author Cisneros Ruiz, Kathya Luz
author_facet Cisneros Ruiz, Kathya Luz
author_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Vega Galarza, Elsa Victoria
Angeles Escobar, Beatriz Elena
dc.contributor.author.fl_str_mv Cisneros Ruiz, Kathya Luz
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Oreochromis
Tilapia
Lactuca
Pescado
Producción pesquera
Acuicultura
Perú
Tilapia del Nilo
topic Oreochromis
Tilapia
Lactuca
Pescado
Producción pesquera
Acuicultura
Perú
Tilapia del Nilo
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.03
dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.03
description Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
publishDate 2021
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2021-09-10T18:47:06Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2021-09-10T18:47:06Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2021
dc.type.en_US.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version.en_US.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.12996/4915
url https://hdl.handle.net/20.500.12996/4915
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.en_US.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.*.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.format.en_US.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad Nacional Agraria La Molina
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv PE
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UNALM-Institucional
instname:Universidad Nacional Agraria La Molina
instacron:UNALM
instname_str Universidad Nacional Agraria La Molina
instacron_str UNALM
institution UNALM
reponame_str UNALM-Institucional
collection UNALM-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/2a7805c1-251e-4b57-afbe-42e0d575d766/download
https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/65fd5710-0fa3-4ee1-996b-0ab216463178/download
https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/f8bbbffc-4c71-43c0-8a3a-c07151dd87e7/download
https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/040d62af-fba4-4686-a704-96ad67e41f61/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 97c5bee00fbb4c4f8867bd742b579336
a512076fa7b4081453689c18a4a2e52f
c5acb6543a8547764238e6c27dd3526e
0e85ba3eb1358bea83a84f50b4198dcd
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad Nacional Agraria La Molina
repository.mail.fl_str_mv dspace@lamolina.edu.pe
_version_ 1843804478655954944
spelling Vega Galarza, Elsa VictoriaAngeles Escobar, Beatriz Elena9abf8450-03da-4b3d-b1b6-9fde44127867Cisneros Ruiz, Kathya Luz2021-09-10T18:47:06Z2021-09-10T18:47:06Z2021https://hdl.handle.net/20.500.12996/4915Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias PesquerasEl presente estudio tuvo como objetivo determinar los nutrientes deficitarios en el sistema acuapónico para su suplementación y evaluar la adición de estos nutrientes al cultivo de lechuga (Lactuca sativa) sin afectar el crecimiento de tilapia (Oreochromis niloticus). El sistema acuapónico fue realizado con una carga inicial de tilapia de 5 kg.m-3 con 20 lechugas en cada cama acuapónica, se usó la técnica hidropónica de raíces flotantes, durante 30 días por cada etapa. Se consideraron tres etapas, en la primera no se adicionó nutrientes; en la segunda, se adicionó nutrientes a partir de los últimos 15 días de cultivo y en la tercera etapa la adición de nutrientes fue desde el inicio de la experimentación. Los peces fueron alimentados diariamente con una dieta comercial de 35 por ciento de proteína y una tasa de alimentación de tres por ciento de la biomasa. Los resultados mostraron que los nutrientes con menor concentración en cultivos acuapónicos fueron K, Fe, Cu, Zn y Mn; los que fueron adicionados al sistema. Al evaluar el incremento de la biomasa de peces en cada etapa se obtuvo un incremento significativo en la tercera etapa con 2,9 ± 0,33 kg.m-3 durante 30 días, con tasa de crecimiento específica de 1,53 ± 0,15 y factor de conversión alimenticia de 1,52 ± 0,12. Asimismo, la mayor producción de lechuga se obtuvo en la etapa 2 con 3,18 ± 0,6 kg. Finalmente, se concluye que la adición de nutrientes al sistema acuapónico no afectó el crecimiento de las tilapiasThe goal this study was to determine the deficit nutrients in the aquaponics system for supplementation and evaluate the addition of these nutrients to the lettuce culture (Lactuca sativa) without affecting the growth of tilapia (Oreochromis niloticus). The aquaponics system was made with an initial tilapia load of 5 kg.m-3 with 20 lettuces on each aquaponic bed hydroponic floating root technique was used for 30 days for each stage. Three stages were considered, in the first no nutrients were added in the second, nutrients were added from the last 15 days of cultivation and in the third stage the addition of nutrients was from the beginning experimentation. The fish were fed daily with a commercial diet of 35 percent protein and a feed rate of three percent of biomass. The results showed that nutrients with lower concentration in aquaponic cultures It was K, Fe, Cu, Zn, and Mn; those who were added to the system. Assessing the increase in fish biomass at each stage, a significant increase was achieved in the third stage withapplication/pdfspaUniversidad Nacional Agraria La MolinaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/OreochromisTilapiaLactucaPescadoProducción pesqueraAcuiculturaPerúTilapia del Nilohttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.03Producción acuapónica de tilapia del nilo (Oreochromis niloticus) y lechuga (Lactuca sativa) con adición de nutrientes deficitarios en el sistemainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionreponame:UNALM-Institucionalinstname:Universidad Nacional Agraria La Molinainstacron:UNALMSUNEDUPesqueríaUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de PesqueríaIngeniero Pesquero45505456https://orcid.org/0000-0002-4295-2339https://orcid.org/0000-0003-0463-93490838639309399073https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesishttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional831086Miglio Toledo, María CristinaVásquez Quispesivana, Wilfredo LorenzoVerástegui Maita, Anibal SeveroLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81664https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/2a7805c1-251e-4b57-afbe-42e0d575d766/download97c5bee00fbb4c4f8867bd742b579336MD52ORIGINALcisneros-ruiz-kathya-luz.pdfcisneros-ruiz-kathya-luz.pdfTexto completoapplication/pdf3529038https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/65fd5710-0fa3-4ee1-996b-0ab216463178/downloada512076fa7b4081453689c18a4a2e52fMD51TEXTcisneros-ruiz-kathya-luz.pdf.txtcisneros-ruiz-kathya-luz.pdf.txtExtracted texttext/plain185367https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/f8bbbffc-4c71-43c0-8a3a-c07151dd87e7/downloadc5acb6543a8547764238e6c27dd3526eMD53THUMBNAILcisneros-ruiz-kathya-luz.pdf.jpgcisneros-ruiz-kathya-luz.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3298https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/040d62af-fba4-4686-a704-96ad67e41f61/download0e85ba3eb1358bea83a84f50b4198dcdMD5420.500.12996/4915oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/49152023-01-05 04:14:54.854https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.lamolina.edu.peRepositorio Universidad Nacional Agraria La Molinadspace@lamolina.edu.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
score 12.740868
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).