Yoplac Tafur, I. J. (2019). Desarrollo de biopelículas activas con aceite esencial de Citral microencapsulado y su efecto en la carga microbiana del queso fresco.
Citación estilo ChicagoYoplac Tafur, Ives Julian. Desarrollo De Biopelículas Activas Con Aceite Esencial De Citral Microencapsulado Y Su Efecto En La Carga Microbiana Del Queso Fresco. 2019.
Cita MLAYoplac Tafur, Ives Julian. Desarrollo De Biopelículas Activas Con Aceite Esencial De Citral Microencapsulado Y Su Efecto En La Carga Microbiana Del Queso Fresco. 2019.
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