Influencia del packing en el comportamiento del consumidor del producto néctar La Molina del INDDA

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Economía y Planificación. Departamento Académico de Gestión Empresarial
Detalles Bibliográficos
Autor: Figueroa Escorza, Sandy Kimberly
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2018
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3649
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3649
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Jugo de frutas
Etiquetado de alimentos
Envasado
Consumidores
Nectar
Diseño
Normas
Técnicas de mercadeo
Evaluación
Viabilidad económica
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Néctar de frutas
Packing
Comportamiento del consumidor
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Los resultados del estudio mostraron que el rotulado actual tiene una incorrecta descripción de la naturaleza del producto y de las declaraciones presentadas, se encontraron deficiencias mercadotécnicas relacionadas con el producto que no van acorde a las expectativas del mercado analizado. Finalmente se propone la colocación de estímulos en el ambiente de acuerdo a la mezcla de marketing y el diseño de una nueva etiqueta que ayuden a superar las deficiencias encontradas, con el menor tiempo e inversión posible, y con gran incidencia en la calidad del producto final.The objective of this research focuses on designing a new label (packing) for the Nectar La Molina of the Agroindustrial Development Institute, in order to propose guidelines that promote the positive behavior of the consumer towards the product, avoid unfair competition and that improve product differentiation and consumer food safety. The study was conducted through the application of a current regulatory requirements checklist, a market survey and descriptive and documentary analysis. The results of the study showed that the current labeling has an incorrect description of the nature of the product and of the nutrition and health claims, marketing deficiencies related to the product were found that do not match the expectations of the market analyzed. Finally, the placement of stimuli in the environment is proposed according to the marketing mix and the design of a new label that helps to overcome the deficiencies found, with the least possible time and investment, and with a great impact on the quality of the final product.Tesisapplication/pdfspaUniversidad Nacional Agraria La MolinaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Universidad Nacional Agraria La MolinaRepositorio institucional - UNALMreponame:UNALM-Institucionalinstname:Universidad Nacional Agraria La Molinainstacron:UNALMJugo de frutasEtiquetado de alimentosEnvasadoConsumidoresNectarDiseñoNormasTécnicas de mercadeoEvaluaciónViabilidad económicaPerúNéctar de frutasPackingComportamiento del consumidorhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00Influencia del packing en el comportamiento del consumidor del producto néctar La Molina del INDDAinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionSUNEDUGestión EmpresarialUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Economía y PlanificaciónIngeniero en Gestión EmpresarialTítulo Profesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisTEXTfigueroa-escorza-sandy-kimberly.pdf.txtfigueroa-escorza-sandy-kimberly.pdf.txtExtracted texttext/plain396979https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/f461b3fc-17c8-4509-af2a-ea6355b54e94/downloadacb84fd03e80d31a745138af5222a6b7MD55E70-F5-T-resumen.pdf.txtE70-F5-T-resumen.pdf.txtExtracted texttext/plain3149https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/2333a749-5407-4f9f-9e10-26fead3d969d/download9e4b810582b361c0ab7b3b1308d56ff3MD57THUMBNAILfigueroa-escorza-sandy-kimberly.pdf.jpgfigueroa-escorza-sandy-kimberly.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3752https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/df5a9cc8-61e7-4567-85f2-df7153ba728c/download832759a0e176fe9affdfaf273626c2faMD56E70-F5-T-resumen.pdf.jpgE70-F5-T-resumen.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3460https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/1174a9cd-0805-4917-b133-742434cd1f7e/download4221eb3b34a49e7597ccf31898b4849fMD58ORIGINALfigueroa-escorza-sandy-kimberly.pdffigueroa-escorza-sandy-kimberly.pdfTexto completoapplication/pdf6921554https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/c98d7f56-eb10-4e4f-919a-cce50d65e113/download4ceef2547ff28292f3ef4d4b8cd7ecb5MD51E70-F5-T-resumen.pdfE70-F5-T-resumen.pdfResumenapplication/pdf199208https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/80c5f291-1deb-48dd-8dca-c15c0cd5800a/download4158a0badf4562c9cbb2198616cabc2eMD54LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81683https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/8d31611c-a0c3-4d9e-838d-19cca6e3d23f/download85e652b8dfa19b82485c505314e0a902MD5220.500.12996/3649oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/36492025-06-20 10:30:07.355https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.lamolina.edu.peRepositorio Universidad Nacional Agraria La Molinadspace@lamolina.edu.peTGljZW5jaWEgZGUgVXNvCiAKTGEgVW5pdmVyc2lkYWQgTmFjaW9uYWwgQWdyYXJpYSBMYSBNb2xpbmEgKFVOQUxNKSwgZGlmdW5kZSBtZWRpYW50ZSBzdSAKcmVwb3NpdG9yaW8gbG9zIHRyYWJham9zIGRlIGludmVzdGlnYWNpw7NuIHByb2R1Y2lkb3MgcG9yIGxvcyBtaWVtYnJvcyBkZSBsYSAKdW5pdmVyc2lkYWQuIEVsIGNvbnRlbmlkbyBkZSBsb3MgZG9jdW1lbnRvcyBkaWdpdGFsZXMgZXMgZGUgYWNjZXNvIGFiaWVydG8gCnBhcmEgdG9kYSBwZXJzb25hIGludGVyZXNhZGEuCgpTZSBhY2VwdGEgbGEgZGlmdXNpw7NuIHDDumJsaWNhIGRlIGxhIG9icmEsIHN1IGNvcGlhIHkgZGlzdHJpYnVjacOzbi4gUGFyYSBlc3RvIAplcyBuZWNlc2FyaW8gcXVlIHNlIGN1bXBsYSBjb24gbGFzIHNpZ3VpZW50ZXMgY29uZGljaW9uZXM6CgpFbCBuZWNlc2FyaW8gcmVjb25vY2ltaWVudG8gZGUgbGEgYXV0b3LDrWEgZGUgbGEgb2JyYSwgaWRlbnRpZmljYW5kbyBvcG9ydHVuYSB5CmNvcnJlY3RhbWVudGUgYSBsYSBwZXJzb25hIHF1ZSBwb3NlYSBsb3MgZGVyZWNob3MgZGUgYXV0b3IuCgpObyBlc3TDoSBwZXJtaXRpZG8gZWwgdXNvIGluZGViaWRvIGRlbCB0cmFiYWpvIGRlIGludmVzdGlnYWNpw7NuIGNvbiBmaW5lcyBkZSAKbHVjcm8gbyBjdWFscXVpZXIgdGlwbyBkZSBhY3RpdmlkYWQgcXVlIHByb2R1emNhIGdhbmFuY2lhcyBhIGxhcyBwZXJzb25hcyBxdWUgCmxvIGRpZnVuZGVuIHNpbiBlbCBjb25zZW50aW1pZW50byBkZWwgYXV0b3IgKGF1dG9yIGxlZ2FsKS4KCkxvcyB0cmFiYWpvcyBxdWUgc2UgcHJvZHV6Y2FuLCBhIHBhcnRpciBkZSBsYSBvYnJhLCBkZWJlbiBwb3NlZXIgbGEgY2l0YWNpw7NuIApwZXJ0aW5lbnRlIHRhbCBjb21vIGxvIGluZGljYW4gbGFzIE5vcm1hcyBUw6ljbmljYXMgZGVsIElJQ0EgeSBDQVRJRSBkZSAKUmVkYWNjacOzbiBkZSBSZWZlcmVuY2lhcyBCaWJsaW9ncsOhZmljYXMuIENhc28gY29udHJhcmlvLCBzZSBpbmN1cnJpcsOhIGVuIGxhIApmaWd1cmEganVyw61kaWNhIGRlbCBwbGFnaW8uCgpMb3MgZGVyZWNob3MgbW9yYWxlcyBkZWwgYXV0b3Igbm8gc29uIGFmZWN0YWRvcyBwb3IgbGEgcHJlc2VudGUgbGljZW5jaWEgZGUgdXNvLgoKRGVyZWNob3MgZGUgYXV0b3IKCkxhIFVOQUxNIG5vIHBvc2VlIGxvcyBkZXJlY2hvcyBkZSBwcm9waWVkYWQgaW50ZWxlY3R1YWwuIExvcyBkZXJlY2hvcyBkZSBhdXRvciAKc2UgZW5jdWVudHJhbiBwcm90ZWdpZG9zIHBvciBsYSBsZWdpc2xhY2nDs24gcGVydWFuYTogTGV5IHNvYnJlIGVsIERlcmVjaG8gZGUgCkF1dG9yIHByb211bGdhZG8gZW4gMTk5NiAoRC5MLiBOwrA4MjIpLCBMZXkgcXVlIG1vZGlmaWNhIGxvcyBhcnTDrWN1bG9zIDE4OMKwIHkgCjE4OcKwIGRlbCBkZWNyZXRvIGxlZ2lzbGF0aXZvIE7CsDgyMiwgTGV5IHNvYnJlIGRlcmVjaG9zIGRlIGF1dG9yIHByb211bGdhZG8gZW4gCjIwMDUgKExleSBOwrAyODUxNyksIERlY3JldG8gTGVnaXNsYXRpdm8gcXVlIGFwcnVlYmEgbGEgbW9kaWZpY2FjacOzbiBkZWwgCkRlY3JldG8gTGVnaXNsYXRpdm8gTsKwODIyLCBMZXkgc29icmUgZWwgRGVyZWNobyBkZSBBdXRvciBwcm9tdWxnYWRvIGVuIDIwMDggCihELkwuIE7CsDEwNzYpLgoKT2JzZXJ2YWNpb25lczoKCkluc2NyaWJpcnNlIGVuIENyZWF0aXZlIENvbW1vbnMgQkFOCiAK
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