Arias Hidalgo, D. A. (2014). Análisis de la cadena de valor de los ajíes escabeche (Capsicum baccatum L. var. Pendulum (Wild)) y picante (Capsicum sp.) en: “Los Éjidos del Norte”, Piura – Perú.
Citación estilo ChicagoArias Hidalgo, Daniel Abraham. Análisis De La Cadena De Valor De Los Ajíes Escabeche (Capsicum Baccatum L. Var. Pendulum (Wild)) Y Picante (Capsicum Sp.) En: “Los Éjidos Del Norte”, Piura – Perú. 2014.
Cita MLAArias Hidalgo, Daniel Abraham. Análisis De La Cadena De Valor De Los Ajíes Escabeche (Capsicum Baccatum L. Var. Pendulum (Wild)) Y Picante (Capsicum Sp.) En: “Los Éjidos Del Norte”, Piura – Perú. 2014.
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