Cita APA

Yntusca Villa, H. (2018). Determinación de las características tecnológicas, fisicoquímicas y microbiológicas de las sopas instantáneas elaboradas con cuatro variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd).

Citación estilo Chicago

Yntusca Villa, Haydeé. Determinación De Las Características Tecnológicas, Fisicoquímicas Y Microbiológicas De Las Sopas Instantáneas Elaboradas Con Cuatro Variedades De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd). 2018.

Cita MLA

Yntusca Villa, Haydeé. Determinación De Las Características Tecnológicas, Fisicoquímicas Y Microbiológicas De Las Sopas Instantáneas Elaboradas Con Cuatro Variedades De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd). 2018.