Cita APA

Rivadeneyra Avalos, M. A., & Zuloaga Moreno, K. G. (2019). “Elaboración del pan con sustitución parcial de harina de tarwi (Lupinus mutabilis) y fortificado con hierro heminico.”.

Citación estilo Chicago

Rivadeneyra Avalos, Miguel Angel, y Karen Gissell Zuloaga Moreno. “Elaboración Del Pan Con Sustitución Parcial De Harina De Tarwi (Lupinus Mutabilis) Y Fortificado Con Hierro Heminico.”. 2019.

Cita MLA

Rivadeneyra Avalos, Miguel Angel, y Karen Gissell Zuloaga Moreno. “Elaboración Del Pan Con Sustitución Parcial De Harina De Tarwi (Lupinus Mutabilis) Y Fortificado Con Hierro Heminico.”. 2019.