Sandoval Ángeles, G. K. (2016). Optimización de la deshidratación osmótica de cilindros de manzana (Malus domestica B.) por la metodología de superficie de respuesta.
Citación estilo ChicagoSandoval Ángeles, Gina Karina. Optimización De La Deshidratación Osmótica De Cilindros De Manzana (Malus Domestica B.) Por La Metodología De Superficie De Respuesta. 2016.
Cita MLASandoval Ángeles, Gina Karina. Optimización De La Deshidratación Osmótica De Cilindros De Manzana (Malus Domestica B.) Por La Metodología De Superficie De Respuesta. 2016.
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