Cita APA

Estela Escalante, W. D. (2006). Determinación de compuestos de importancia sensorial producidos por levaduras durante la fermentación de sidra.

Citación estilo Chicago

Estela Escalante, Waldir Desiderio. Determinación De Compuestos De Importancia Sensorial Producidos Por Levaduras Durante La Fermentación De Sidra. 2006.

Cita MLA

Estela Escalante, Waldir Desiderio. Determinación De Compuestos De Importancia Sensorial Producidos Por Levaduras Durante La Fermentación De Sidra. 2006.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.