Evangelista Guía, W., & Rivas Manco, J. R. (2015). Efecto de los edulcorantes (sucralosa y stevia) sobre las características sensoriales de una bebida a base de sanky (Corryocactus brevistylus).
Citación estilo ChicagoEvangelista Guía, Wilmer, y Johan Romario Rivas Manco. Efecto De Los Edulcorantes (sucralosa Y Stevia) Sobre Las Características Sensoriales De Una Bebida a Base De Sanky (Corryocactus Brevistylus). 2015.
Cita MLAEvangelista Guía, Wilmer, y Johan Romario Rivas Manco. Efecto De Los Edulcorantes (sucralosa Y Stevia) Sobre Las Características Sensoriales De Una Bebida a Base De Sanky (Corryocactus Brevistylus). 2015.
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