Budín de ciruela

Descripción del Articulo

Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Carlota Oliart de Ocampo escrito en Lima – Perú el 30 de enero de 1943.
Detalles Bibliográficos
Autor: Oliart de Ocampo, Carlota [Período 1943 a 1970]
Formato: otro
Fecha de Publicación:1943
Institución:Universidad Le Cordon Bleu
Repositorio:ULCB-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ulcb.edu.pe:20.500.14546/365
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14546/365
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Preparación de alimentos
Leche condensada
Grosellas
Nuez moscada
Maracuya
Higos
Limón
Jugo de uva
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01
id ULCB_dd9e48338e31821393545c6bca77fff0
oai_identifier_str oai:repositorio.ulcb.edu.pe:20.500.14546/365
network_acronym_str ULCB
network_name_str ULCB-Institucional
repository_id_str .
spelling Oliart de Ocampo, Carlota [Período 1943 a 1970]2020-09-26T17:52:45Z2020-09-26T17:52:45Z1943https://hdl.handle.net/20.500.14546/365Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Carlota Oliart de Ocampo escrito en Lima – Perú el 30 de enero de 1943.application/pdfspaUniversidad Le Cordon BleuPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Preparación de alimentosLeche condensadaGrosellasNuez moscadaMaracuyaHigosLimónJugo de uvahttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01Budín de ciruelainfo:eu-repo/semantics/otherreponame:ULCB-Institucionalinstname:Universidad Le Cordon Bleuinstacron:ULCBORIGINAL28.pdf28.pdfReceta manuscrita y transcritaapplication/pdf7965813http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/365/1/28.pdfb696d4c19ac59233ac1d2e3fe201a0c3MD51open accessTEXT28.pdf.txt28.pdf.txtExtracted texttext/plain1http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/365/2/28.pdf.txt68b329da9893e34099c7d8ad5cb9c940MD52open accessTHUMBNAIL28.pdf.jpg28.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4764http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/365/3/28.pdf.jpgfddd299cf1c307c5eb40283cec485ee5MD53open access20.500.14546/365oai:repositorio.ulcb.edu.pe:20.500.14546/3652021-10-07 11:14:58.44open accessRepositorio de la Universidad Le Cordon Bleurepositorio@ulcb.edu.pe
dc.title.es_PE.fl_str_mv Budín de ciruela
title Budín de ciruela
spellingShingle Budín de ciruela
Oliart de Ocampo, Carlota [Período 1943 a 1970]
Preparación de alimentos
Leche condensada
Grosellas
Nuez moscada
Maracuya
Higos
Limón
Jugo de uva
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01
title_short Budín de ciruela
title_full Budín de ciruela
title_fullStr Budín de ciruela
title_full_unstemmed Budín de ciruela
title_sort Budín de ciruela
author Oliart de Ocampo, Carlota [Período 1943 a 1970]
author_facet Oliart de Ocampo, Carlota [Período 1943 a 1970]
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Oliart de Ocampo, Carlota [Período 1943 a 1970]
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Preparación de alimentos
Leche condensada
Grosellas
Nuez moscada
Maracuya
Higos
Limón
Jugo de uva
topic Preparación de alimentos
Leche condensada
Grosellas
Nuez moscada
Maracuya
Higos
Limón
Jugo de uva
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01
dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01
description Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Carlota Oliart de Ocampo escrito en Lima – Perú el 30 de enero de 1943.
publishDate 1943
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2020-09-26T17:52:45Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2020-09-26T17:52:45Z
dc.date.issued.fl_str_mv 1943
dc.type.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/other
format other
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.14546/365
url https://hdl.handle.net/20.500.14546/365
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.es_PE.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.format.es_PE.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad Le Cordon Bleu
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv PE
dc.source.none.fl_str_mv reponame:ULCB-Institucional
instname:Universidad Le Cordon Bleu
instacron:ULCB
instname_str Universidad Le Cordon Bleu
instacron_str ULCB
institution ULCB
reponame_str ULCB-Institucional
collection ULCB-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/365/1/28.pdf
http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/365/2/28.pdf.txt
http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/365/3/28.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv b696d4c19ac59233ac1d2e3fe201a0c3
68b329da9893e34099c7d8ad5cb9c940
fddd299cf1c307c5eb40283cec485ee5
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio de la Universidad Le Cordon Bleu
repository.mail.fl_str_mv repositorio@ulcb.edu.pe
_version_ 1814628965002772480
score 13.904966
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).