Ensalada de naranjas

Descripción del Articulo

Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Carlota Oliart de Ocampo escrito en Lima – Perú el 30 de enero de 1943.
Detalles Bibliográficos
Autor: Garmendia, María Carlota [Período 1892 a 1900]
Formato: otro
Fecha de Publicación:1943
Institución:Universidad Le Cordon Bleu
Repositorio:ULCB-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ulcb.edu.pe:20.500.14546/266
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14546/266
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Preparación de alimentos
Azúcar molida
Cogñac
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Ensalada de naranjas
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