Análisis sectorial de la ganadería láctea en el Perú

Descripción del Articulo

El presente trabajo de investigación recoge el análisis del sector lechero del Perú bajo diferentes métodos. El objetivo es brindar diferentes enfoques que permitan dar el máximo de elementos de juicio para identificar cuan rentable y competitivo es dicho sector.
Detalles Bibliográficos
Autores: Gaviola Rivera, Bruno Enzo, Gutiérrez Corrales, Renzo Fernando
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad de Piura
Repositorio:UDEP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:pirhua.udep.edu.pe:11042/4905
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/11042/4905
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Industria lechera -- Análisis
Leche -- Producción y consumo -- Análisis
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.03
Descripción
Sumario:El presente trabajo de investigación recoge el análisis del sector lechero del Perú bajo diferentes métodos. El objetivo es brindar diferentes enfoques que permitan dar el máximo de elementos de juicio para identificar cuan rentable y competitivo es dicho sector.
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