Gonzales Fernandez, J. A., Guerrero Bardales, J. E., Holguín Jiménez, A. I., & Machacuay Vera, F. J. (2020). Análisis de la transferencia de calor y masa durante el secado de productos alimenticios utilizando microondas.
Citación estilo ChicagoGonzales Fernandez, Jose Alonso, Jorge Eduardo Guerrero Bardales, Adrián Ibraín Holguín Jiménez, y Fernando Javier Machacuay Vera. Análisis De La Transferencia De Calor Y Masa Durante El Secado De Productos Alimenticios Utilizando Microondas. 2020.
Cita MLAGonzales Fernandez, Jose Alonso, Jorge Eduardo Guerrero Bardales, Adrián Ibraín Holguín Jiménez, y Fernando Javier Machacuay Vera. Análisis De La Transferencia De Calor Y Masa Durante El Secado De Productos Alimenticios Utilizando Microondas. 2020.
