Elías Chiyón, F. A., Ocaña Huaman, A. R., & Ortiz Monzón, I. S. (2020). Modelado del proceso de transferencia de calor y masa durante el secado por convección de frutas.
Citación estilo ChicagoElías Chiyón, Freddy André, Anthony Rolando Ocaña Huaman, y Israel Said Ortiz Monzón. Modelado Del Proceso De Transferencia De Calor Y Masa Durante El Secado Por Convección De Frutas. 2020.
Cita MLAElías Chiyón, Freddy André, Anthony Rolando Ocaña Huaman, y Israel Said Ortiz Monzón. Modelado Del Proceso De Transferencia De Calor Y Masa Durante El Secado Por Convección De Frutas. 2020.
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