Elaboración de bioplásticos con almidón de Canna indica y Dioscorea trífida, reforzado con pectina de Citrus × latifolia, Tarapoto, 2020
Descripción del Articulo
La presente investigación tuvo como objetivo elaborar bioplásticos con almidón de Canna indica (achira) y Dioscorea trífida (sacha papa) reforzado con pectina de Citrus × latifolia (Cáscara de limón Tahití), Tarapoto, 2020. La presente investigación fue aplicada, de tipo pre experimental. La poblaci...
Autores: | , |
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Formato: | tesis de grado |
Fecha de Publicación: | 2020 |
Institución: | Universidad Cesar Vallejo |
Repositorio: | UCV-Institucional |
Lenguaje: | español |
OAI Identifier: | oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/65041 |
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Condori Moreno, Condori MorenoBartra Arevalo, Claudia CarolinaVela Vargas, Julissa Neonomith2021-07-15T14:06:30Z2021-07-15T14:06:30Z2020https://hdl.handle.net/20.500.12692/65041La presente investigación tuvo como objetivo elaborar bioplásticos con almidón de Canna indica (achira) y Dioscorea trífida (sacha papa) reforzado con pectina de Citrus × latifolia (Cáscara de limón Tahití), Tarapoto, 2020. La presente investigación fue aplicada, de tipo pre experimental. La población estuvo conformada por todos los cultivos existentes de Canna indica (achira) y Dioscorea trífida (sacha papa) y de Citrus × latifolia (limón tahíti) de la comunidad nativa Wuayku– Lamas. En el presente trabajo se tuvo como muestra a 16 kilogramos de los tubérculos de Canna indica (achira) y Dioscorea trífida (sacha papa) y 4 kilogramos de cáscara de Citrus × latifolia (limón tahíti). Los resultados evidenciaron que presentan el color piedra clara – beige para el de canna indica; mientras que, blanco – magnolia para el de Dioscorea trífida, presenta una PVA de 3,10*10 gH20/Pa.s.m pavor de agua y 3,55*10 -10 gH20/Pa. s.m respectivamente, una elongación del 12.50% y 6.50% y resistencia a la tensión de 0,04 y 0,02 N/mm. La biodegradación que presenta el bioplástico de canna indica es del 98% en 30 días y el Dioscorea trífida del 100%. Se concluye que, es factible elaborar bioplásticos con almidón de Canna indica (achira) y Dioscorea trífida (sacha papa) reforzado con pectina de Citrus × latifolia (Cáscara de limón Tahití).TesisTarapotoEscuela de Ingeniería AmbientalCalidad y gestión de los recursos naturalesapplication/pdfspaUniversidad César VallejoPEinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Repositorio Institucional - UCVUniversidad César Vallejoreponame:UCV-Institucionalinstname:Universidad Cesar Vallejoinstacron:UCVDioscorea trífidaElaboración de bioplásticosBioplásticos con almidónhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00Elaboración de bioplásticos con almidón de Canna indica y Dioscorea trífida, reforzado con pectina de Citrus × latifolia, Tarapoto, 2020info:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUIngeniería AmbientalUniversidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y ArquitecturaIngeniera Ambiental44265720https://orcid.org/0000-0001-5318-64337146638773793376521066Ordoñez Ruiz, Karina MilagrosMendoza Lopez, Karla LuzOrdoñez Sanchez, Luis Albertohttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisORIGINALBartra_ACC-Vela_VJN-SD.pdfBartra_ACC-Vela_VJN-SD.pdfapplication/pdf3500175https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/65041/1/Bartra_ACC-Vela_VJN-SD.pdf22d7a260e54649b53c9bbaeafca71615MD51Bartra_ACC-Vela_VJN.pdfBartra_ACC-Vela_VJN.pdfapplication/pdf3498013https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/65041/2/Bartra_ACC-Vela_VJN.pdf0a7af63dae3e4d71760741d1098e0bd6MD52TEXTBartra_ACC-Vela_VJN-SD.pdf.txtBartra_ACC-Vela_VJN-SD.pdf.txtExtracted texttext/plain13348https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/65041/3/Bartra_ACC-Vela_VJN-SD.pdf.txt4c59d317ff34d686e4f568cf626e96b6MD53Bartra_ACC-Vela_VJN.pdf.txtBartra_ACC-Vela_VJN.pdf.txtExtracted texttext/plain97689https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/65041/5/Bartra_ACC-Vela_VJN.pdf.txtaf0ef614f741c6ff4da7ecc7a4c09da7MD55THUMBNAILBartra_ACC-Vela_VJN-SD.pdf.jpgBartra_ACC-Vela_VJN-SD.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5065https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/65041/4/Bartra_ACC-Vela_VJN-SD.pdf.jpg7e3d44f2e142df8fd8eb9331c27622d5MD54Bartra_ACC-Vela_VJN.pdf.jpgBartra_ACC-Vela_VJN.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5065https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/65041/6/Bartra_ACC-Vela_VJN.pdf.jpg7e3d44f2e142df8fd8eb9331c27622d5MD5620.500.12692/65041oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/650412023-06-23 18:41:24.077Repositorio de la Universidad César Vallejorepositorio@ucv.edu.pe |
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