Influencia de un programa nutricional en el sobrepeso de estudiantes de una escuela técnico superior de Trujillo, 2024
Descripción del Articulo
El sobrepeso es una condición de preocupación global, que plantea graves riesgos para la salud pública. Esta investigación se alinea con el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 3, al plantear un estudio de diseño preexperimental que consideró como objetivo determinar la influencia de un programa...
| Autor: | |
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| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2024 |
| Institución: | Universidad Cesar Vallejo |
| Repositorio: | UCV-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/175886 |
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El sobrepeso es una condición de preocupación global, que plantea graves riesgos para la salud pública. Esta investigación se alinea con el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 3, al plantear un estudio de diseño preexperimental que consideró como objetivo determinar la influencia de un programa nutricional en el sobrepeso de estudiantes de una escuela técnico superior de Trujillo 2024. Se desarrolló un programa nutricional de 12 sesiones que desarrolló la evaluación inicial, desarrollo del programa y la evaluación final. La muestra estuvo conformada por 60 estudiantes de sexo masculino, entre 20 y 25 años, con un promedio de edad de 22,1 años. La recolección de datos se realizó mediante el proceso antropométrico. Los resultados mostraron una influencia significativa (p<0,05) en la reducción del sobrepeso en la que se observó cambios en el IMC de 26,96± 0,799 kg/m2 a 24,98 ± 0,736 kg/m2, en el perímetro abdominal 96,37± 6,24 cm a 90,87± 6,44 cm, y para el índice cintura-cadera de 97,37± 3,65 cm a 92,18± 2,86 cm. Asimismo, esta reducción se observó de manera consistente en todas las mediciones corporales evaluadas. Se concluyó que el programa nutricional demuestra efectividad en la población estudiada. |
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Los resultados mostraron una influencia significativa (p<0,05) en la reducción del sobrepeso en la que se observó cambios en el IMC de 26,96± 0,799 kg/m2 a 24,98 ± 0,736 kg/m2, en el perímetro abdominal 96,37± 6,24 cm a 90,87± 6,44 cm, y para el índice cintura-cadera de 97,37± 3,65 cm a 92,18± 2,86 cm. Asimismo, esta reducción se observó de manera consistente en todas las mediciones corporales evaluadas. Se concluyó que el programa nutricional demuestra efectividad en la población estudiada.TrujilloEscuela de NutriciónPromoción de la Salud y Desarrollo SostenibleSalud integral humanaPromoción de la salud, nutrición y salud alimentariaSalud y bienestarPRESENCIALapplication/pdfspaUniversidad César VallejoPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Repositorio Institucional - UCVUniversidad César Vallejoreponame:UCV-Institucionalinstname:Universidad Cesar Vallejoinstacron:UCVSobrepesoNutriciónAntropometríahttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04Influencia de un programa nutricional en el sobrepeso de estudiantes de una escuela técnico superior de Trujillo, 2024info:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUNutriciónUniversidad César Vallejo. Facultad de Ciencias de la SaludLicenciada en Nutrición18134283https://orcid.org/0000-0002-6154-891377477961918029Mondejar Barrios, María DoloresGoicochea Moreno, Liz EstherDiaz Ortega, Jorge Luishttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisORIGINALContreras_MKJ-SD.pdfContreras_MKJ-SD.pdfapplication/pdf1039658https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/175886/1/Contreras_MKJ-SD.pdfe092bee0bbd41f1e5d1e4d9cda58cb13MD51Contreras_MKJ-IT.pdfContreras_MKJ-IT.pdfapplication/pdf4500429https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/175886/2/Contreras_MKJ-IT.pdfb9e8886777b6546b67153cd78a1826dfMD52Contreras_MKJ.pdfContreras_MKJ.pdfapplication/pdf2089410https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/175886/3/Contreras_MKJ.pdfd198d931502fed7715beead8c213bc91MD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/175886/4/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD54TEXTContreras_MKJ-SD.pdf.txtContreras_MKJ-SD.pdf.txtExtracted texttext/plain82578https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/175886/5/Contreras_MKJ-SD.pdf.txt14661ee9ce9f4e381c6c175ddf4ad20bMD55Contreras_MKJ-IT.pdf.txtContreras_MKJ-IT.pdf.txtExtracted texttext/plain5119https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/175886/7/Contreras_MKJ-IT.pdf.txt7f101939fe04c675a09de4cd7ccbc667MD57Contreras_MKJ.pdf.txtContreras_MKJ.pdf.txtExtracted texttext/plain90919https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/175886/9/Contreras_MKJ.pdf.txt36edaa751ca1ece104ca4d2a5b2666e4MD59THUMBNAILContreras_MKJ-SD.pdf.jpgContreras_MKJ-SD.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4454https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/175886/6/Contreras_MKJ-SD.pdf.jpg7438736e6e84a79938fd0dfe1b7d01aeMD56Contreras_MKJ-IT.pdf.jpgContreras_MKJ-IT.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4637https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/175886/8/Contreras_MKJ-IT.pdf.jpg89ba0ca2636de0b16fe5b3aa21d68620MD58Contreras_MKJ.pdf.jpgContreras_MKJ.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4454https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/175886/10/Contreras_MKJ.pdf.jpg7438736e6e84a79938fd0dfe1b7d01aeMD51020.500.12692/175886oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/1758862025-11-26 22:21:20.659Repositorio de la Universidad César Vallejorepositorio@ucv.edu.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 |
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Nota importante:
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