Gestión de mantenimiento y productividad en una empresa manufacturera de molinería, Trujillo 2024

• Autor: Cubas Rodriguez, Julio Cesar
• Formato: tesis doctoral
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/160847
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/160847
• Nivel de acceso: acceso embargado
• Materia: Mantenimiento; Productividad; Disponibilidad; Manufactura; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

La presente investigación sustentó el ODS 8 de las Naciones Unidas y tuvo como objetivo determinar de qué manera la Gestión de Mantenimiento influye en la Productividad en una Empresa Manufacturera de Molinería en la ciudad de Trujillo, empleando un diseño cuasi experimental, del tipo aplicada, con enfoque cuantitativo y de nivel descriptivo. Se conoció la situación real de las maquinarias de la entidad, se averiguó las causas principales que ocasionan los problemas y su impacto en la productividad; así como la población que fueron las toneladas de harina como producto de la transformación total del trigo durante la etapa de operaciones de molienda durante 60 días productivos. Los resultados después de haber realizado el pre-test y post-test fueron el aumento de la productividad en 17.60 por ciento, la eficiencia 10.26 por ciento, la eficacia 6.60 por ciento, la confiabilidad en 167.12 por ciento y la disponibilidad en 10.26 por ciento; por lo que se dio respuesta a la hipótesis planteada y se concluyó, qué, al incluir una propuesta de mejora como la gestión de mantenimiento, si influye significativamente en la eficiencia y eficacia; además al incrementar la confiabilidad y disponibilidad, esta también afecta de manera positiva a la productividad.