Panta Nima, K. A. (2014). Sustitución del ácido cítrico industrial por jugo de limón para caracterizar el almíbar de Aguaymanto (physalis peruviana i) según la norma técnica peruana 203.015.1989, fresas envasadas en almíbar.
Citación estilo ChicagoPanta Nima, Khevin Alexis. Sustitución Del ácido Cítrico Industrial Por Jugo De Limón Para Caracterizar El Almíbar De Aguaymanto (physalis Peruviana I) Según La Norma Técnica Peruana 203.015.1989, Fresas Envasadas En Almíbar. 2014.
Cita MLAPanta Nima, Khevin Alexis. Sustitución Del ácido Cítrico Industrial Por Jugo De Limón Para Caracterizar El Almíbar De Aguaymanto (physalis Peruviana I) Según La Norma Técnica Peruana 203.015.1989, Fresas Envasadas En Almíbar. 2014.
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