Relación entre carbohidratos y sobrecarga progresiva para la hipertrofia en deportistas en Lima, 2025

• Autores: Meza Pariona, Konner Nestor, Orihuela Alcantara, Josue Alejandro
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/177048
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/177048
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Carbohidratos; Sobrecarga progresiva; Hipertrofia; Rendimiento atlético; Musculo dorsal; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04

La presente investigación tuvo como objetivo general analizar la relación entre el consumo de carbohidratos y la sobrecarga progresiva para la hipertrofia en deportistas en Lima, 2025. Esta investigación básica con enfoque cuantitativo, con un diseño no experimental de corte transversal de tipo correlacional, tuvo una muestra de 80 deportistas que acudieron a centros de entrenamiento en dicha ciudad. Se evaluó el consumo de carbohidratos mediante indicadores de ingesta total diaria (g/kg/día), así como en momentos específicos del entrenamiento (pre, intra y post), y se relacionó con el aumento de sobrecarga progresiva en ejercicios de fuerza con un rango de 4 a 12 repeticiones. Los resultados mostraron que existe una relación positiva fuerte y significativa entre el consumo total de carbohidratos y la sobrecarga progresiva (Rho = 0.665; p < 0.001), lo que evidencia que un mayor consumo de carbohidratos favorece el incremento de cargas en el entrenamiento. Asimismo, no se encontró relación significativa entre el consumo de carbohidratos pre-entreno (p = 0.507), intra-entreno (p = 0.532) ni post-entreno (p = 0.369) con la sobrecarga progresiva, sugiriendo que la ingesta puntual alrededor de la sesión no fue determinante en la progresión de cargas. Estos hallazgos indican que, en los deportistas evaluados, el factor clave para sostener la sobrecarga progresiva fue el consumo total diario de carbohidratos y no la distribución específica antes, durante o después del entrenamiento. Por lo tanto, se resalta la importancia de garantizar un aporte adecuado de carbohidratos en la dieta diaria para optimizar la hipertrofia y el rendimiento deportivo.