Exposición temprana a alimentos como factor de riesgo para asma en niños del distrito 26 de octubre-Piura, 2022

• Autor: Palacios Vidal, Natalia Carolina
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2022
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/111387
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/111387
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Asma; Exposición; Alimentos; Factor de riesgo; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.00

The Global Initiative for Asthma (GINA) define al asma bronquial como una inflamación crónica en las vías respiratorias en la que participan componentes celulares. Los factores de riesgo más resaltantes del asma son: antecedentes de familiares asmáticos, prematuridad, uso de fórmula láctea antes de los 6 meses de edad, y bajo nivel socioeconómico. Objetivo: Determinar si la exposición temprana a alimentos es un factor de riesgo para asma bronquial en niños menores de 10 años del distrito 26 de octubre-Piura en el periodo 2022. Métodos: Se utilizó la recolección de datos básicos de los pacientes del Hospital Santa Rosa a través de historias clínicas, para así realizar la encuesta de manera virtual a los apoderados de los niños del distrito de 26 de octubre – Piura. Resultados: Esta investigación nos da como resultado que de 0 a 3 años presentan asma 15.2%, de 4 a 6 un 19.6% y de 7 a 9 años un 19.1%; de estos un 41.3% son mujeres y 13.5% varones. Así mismo la exposición temprana a alimentos en pacientes asmáticos estuvo presente en el 10.9% y en un 7% en aquellos que no. Conclusiones: Dentro de los principales alimentos que están presentes en la exposición precoz tenemos principalmente a cítricos e infusiones, seguido de consumo de huevo, avena y soya.