Cita APA

Espejo García, N. C. T. (2019). Efecto de la concentración de carboximetilcelulosa sobre las características reológicas y aceptabilidad general en pulpa de guanábana (annona muricata l.).

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Espejo García, Nathaly Cecilia Taella. Efecto De La Concentración De Carboximetilcelulosa Sobre Las Características Reológicas Y Aceptabilidad General En Pulpa De Guanábana (annona Muricata L.). 2019.

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Espejo García, Nathaly Cecilia Taella. Efecto De La Concentración De Carboximetilcelulosa Sobre Las Características Reológicas Y Aceptabilidad General En Pulpa De Guanábana (annona Muricata L.). 2019.