Mejia Dominguez, M. D., & Papa Paredes, N. M. (2025). Bizcochos de camote (Ipomoea batatas), oca (Oxalis tuberosa) y mashua (Tropaeolum tuberosum), y su aceptabilidad en el mercado Chimbotano-2024.
Citación estilo ChicagoMejia Dominguez, Max Duglas, y Nibaro Michael Papa Paredes. Bizcochos De Camote (Ipomoea Batatas), Oca (Oxalis Tuberosa) Y Mashua (Tropaeolum Tuberosum), Y Su Aceptabilidad En El Mercado Chimbotano-2024. 2025.
Cita MLAMejia Dominguez, Max Duglas, y Nibaro Michael Papa Paredes. Bizcochos De Camote (Ipomoea Batatas), Oca (Oxalis Tuberosa) Y Mashua (Tropaeolum Tuberosum), Y Su Aceptabilidad En El Mercado Chimbotano-2024. 2025.