Cita APA

Huatay Quiliche, W., & Lector Reyes, J. A. (2019). Evaluación de la aceptabilidad sensorial de una cerveza artesanal formulada con Cañihua (Chenopodium Pallidicaule) y Aguaymanto (Physalis Peruviana), Chimbote-2019.

Citación estilo Chicago

Huatay Quiliche, Wilder, y José Alejandro Lector Reyes. Evaluación De La Aceptabilidad Sensorial De Una Cerveza Artesanal Formulada Con Cañihua (Chenopodium Pallidicaule) Y Aguaymanto (Physalis Peruviana), Chimbote-2019. 2019.

Cita MLA

Huatay Quiliche, Wilder, y José Alejandro Lector Reyes. Evaluación De La Aceptabilidad Sensorial De Una Cerveza Artesanal Formulada Con Cañihua (Chenopodium Pallidicaule) Y Aguaymanto (Physalis Peruviana), Chimbote-2019. 2019.