Estado nutricional y preeclampsia en gestantes de un centro de salud, San Juan de Lurigancho, 2025

• Autores: Alarcón Ríos, Hillary Nahomi, Ramos Meza, Milagros Karina
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/177968
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/177968
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Estado nutricional; Indice de masa corporal; Obesidad; Sobrepeso; Preeclampsia; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04

En la etapa gestacional se debe asegurar la nutrición adecuada. Este estudio se realizó en un centro de salud, San Juan de Lurigancho los objetivos que se plantearon fueron: determinar el nivel de seguridad alimentaria, evaluar el diagnóstico pregestacional según IMC y determinar el consumo de alimentos. La metodología de nuestra investigación fue de enfoque cuantitativa, el tipo de investigación fue aplicada, se realizó mediante diseño correlacional no experimental de corte transversal, la muestra fue de 100 gestantes, los instrumentos para la recolección de información de las variables fueron por medio de encuestas validadas y fichas de registro. Los resultados mostraron que no existe relación entre el estado nutricional y la preeclampsia ( p=0.384, Rho=0.088) al igual que los objetivos específicos: Entre el nivel de seguridad alimentaria y la preeclampsia (p=0.776, Rho=0.029), el consumo de alimentos y preeclampsia (p=0.758, Rho=0.031). A comparación al diagnóstico pregestacional según IMC y la preeclampsia, los resultados sí muestran relación (p=0.003, Rho=0,292). Se concluye que la condición nutricional en embarazadas no depende directamente de los hábitos alimentarios. Por otro lado, el 75% iniciaron el embarazo con sobrepeso u obesidad, debido a factores sociales, ambientales y estilos de vida sedentarios.