Propuesta de un Sistema de Gestión por Procesos para mejorar el proceso administrativo de la empresa Brisan E.I.R.L. en la ciudad de Arequipa - 2020

Descripción del Articulo

La presente investigación se realizó en la Empresa Brisan E.I.R.L., ubicada en el distrito de Sachaca, ciudad de Arequipa, la cual se dedicada a la elaboración de prendas de baby alpaca y prestación de servicios de lavado de prendas. Previamente a la investigación, se presumía que los procesos admin...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Alvarez Paniagua, Raul Gonzalo
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2021
Institución:Universidad Católica de Santa María
Repositorio:UCSM-Tesis
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ucsm.edu.pe:20.500.12920/10951
Enlace del recurso:https://repositorio.ucsm.edu.pe/handle/20.500.12920/10951
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Sistema de Gestión por Procesos
Tiempo Productivo
Balanced Scorecard
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description La presente investigación se realizó en la Empresa Brisan E.I.R.L., ubicada en el distrito de Sachaca, ciudad de Arequipa, la cual se dedicada a la elaboración de prendas de baby alpaca y prestación de servicios de lavado de prendas. Previamente a la investigación, se presumía que los procesos administrativos de la Empresa Brisan E.I.R.L., poseían tiempos ociosos, los cual, afecta a las operaciones de la empresa, es por ello por lo que, con la finalidad de conocer la situación actual de la empresa, se aplicó un diagnóstico basado en herramientas tales como mapa de procesos, análisis interno de la empresa, flujograma de los procesos administrativos, análisis de los tiempos productivos, entrevistas y encuestas. Se halló que la empresa tenía deficiencias tales como: Tiempos ociosos en los puestos de trabajos administrativos, poco control en las distintas áreas de la empresa y procesos no definidos ni estandarizados. Con el diagnóstico actual, se observó que el tiempo productivo era solo 73.90%, es por ello por lo que, teniendo en cuenta tal problemática se propuso una mejora basada en Gestión por Procesos. Se elaboró como primer paso, un mapa de procesos en conjunto con una caracterización de los procesos administrativos de la empresa, posterior a ello se aplicó la herramienta del Balanced Scorecard para poder realizar seguimiento a los objetivos de la empresa, se realizó una auditoría del sistema de gestión para poder darle un seguimiento y se implementó una base de datos de indicadores para la empresa. Se estimó que para la implementación de la mejora se necesitaría una inversión de S/.1360.29 Finalmente, se evaluó el beneficio costo de la propuesta de mejora, teniendo un factor de 1.26, lo cual indica que por cada S/.1.00 invertido, la empresa gana S/.0.26, lo cual demuestra que la propuesta de mejora es rentable y viable.
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Se halló que la empresa tenía deficiencias tales como: Tiempos ociosos en los puestos de trabajos administrativos, poco control en las distintas áreas de la empresa y procesos no definidos ni estandarizados. Con el diagnóstico actual, se observó que el tiempo productivo era solo 73.90%, es por ello por lo que, teniendo en cuenta tal problemática se propuso una mejora basada en Gestión por Procesos. Se elaboró como primer paso, un mapa de procesos en conjunto con una caracterización de los procesos administrativos de la empresa, posterior a ello se aplicó la herramienta del Balanced Scorecard para poder realizar seguimiento a los objetivos de la empresa, se realizó una auditoría del sistema de gestión para poder darle un seguimiento y se implementó una base de datos de indicadores para la empresa. Se estimó que para la implementación de la mejora se necesitaría una inversión de S/.1360.29 Finalmente, se evaluó el beneficio costo de la propuesta de mejora, teniendo un factor de 1.26, lo cual indica que por cada S/.1.00 invertido, la empresa gana S/.0.26, lo cual demuestra que la propuesta de mejora es rentable y viable.Tesisapplication/pdfspaUniversidad Católica de Santa MaríaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Universidad Católica de Santa MaríaRepositorio de la Universidad Católica de Santa María - UCSMreponame:UCSM-Tesisinstname:Universidad Católica de Santa Maríainstacron:UCSMSistema de Gestión por ProcesosTiempo ProductivoBalanced ScorecardIndicadores de Gestiónhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Propuesta de un Sistema de Gestión por Procesos para mejorar el proceso administrativo de la empresa Brisan E.I.R.L. en la ciudad de Arequipa - 2020info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionSUNEDUIngeniero IndustrialIngeniería IndustrialUniversidad Católica de Santa María.Facultad de Ciencias e Ingenierías Físicas y FormalesTítulo Profesional718021110000-0002-7405-501829453832https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesishttps://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional722026Rodriguez Salazar, Oswaldo ReneValdivia Portugal, CesarNieto Peña, Vanessa GladysORIGINAL44.0745.II.pdf44.0745.II.pdfapplication/pdf5042155https://repositorio.ucsm.edu.pe/bitstream/20.500.12920/10951/1/44.0745.II.pdf397a73836a6735aaf34f52631cae2bc6MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.ucsm.edu.pe/bitstream/20.500.12920/10951/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52TEXT44.0745.II.pdf.txt44.0745.II.pdf.txtExtracted texttext/plain348937https://repositorio.ucsm.edu.pe/bitstream/20.500.12920/10951/3/44.0745.II.pdf.txt8e9eaf5e53dbb41c2f768eca2971e3c7MD53THUMBNAIL44.0745.II.pdf.jpg44.0745.II.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg10275https://repositorio.ucsm.edu.pe/bitstream/20.500.12920/10951/4/44.0745.II.pdf.jpgd255c058f85bfcb81dd1bfbb32e6efe9MD5420.500.12920/10951oai:repositorio.ucsm.edu.pe:20.500.12920/109512023-02-07 12:21:38.853Repositorio Institucional de la Universidad Católica de Santa Maríarepositorio.biblioteca@ucsm.edu.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