Investigación de larvas de la familia anisakidae en jurel (Trachurus picturatus murphyi) comercializados en el terminal pesquero de Ventanilla - Callao

Descripción del Articulo

El presente trabajo tuvo como objetivo investigar la existencia de larvas de la familia Anisakidae en jurel (Trachurus picturatus murphyi). El estudio se realizó en el terminal pesquero de Ventanilla-Callao, teniendo como fecha de estudio el mes de Octubre del 2012. Para la investigación se recolect...

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Detalles Bibliográficos
Autor: García Campos, Luz Blenda
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2014
Institución:Universidad Alas Peruanas
Repositorio:UAP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.uap.edu.pe:20.500.12990/2448
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12990/2448
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Anisakidos
Especímenes
Método
Hospedero
Examen visual
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01
Descripción
Sumario:El presente trabajo tuvo como objetivo investigar la existencia de larvas de la familia Anisakidae en jurel (Trachurus picturatus murphyi). El estudio se realizó en el terminal pesquero de Ventanilla-Callao, teniendo como fecha de estudio el mes de Octubre del 2012. Para la investigación se recolectaron 72 especímenes de jurel; los cuales fueron examinados con el método de examen visual simple. No se evidenció larvas de la familia anisakidae.
Investigación de larvas de la familia anisakidae en jurel (Trachurus picturatus murphyi) comercializados en el terminal pesquero de Ventanilla - Callao
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