Sistema de producción de leche y desarrollo sostenible en comunidades campesinas del distrito de Paruro, 2021

• Autor: Pando Díaz, Waldo Manuel
• Formato: tesis doctoral
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Universidad Andina del Cusco
• Repositorio: UAC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.uandina.edu.pe:20.500.12557/5404
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12557/5404
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Sistema de producción de leche; Desarrollo sostenible; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.07.01

El trabajo de estudio titulado "Sistema de producción de leche y Desarrollo Sostenible en comunidades Campesinas del distrito de Paruro, 2021"; permite promover el mejoramiento socioeconómico de los hogares con esta ocupación y coopera a generar la valoración de la leche y sus derivados; cuyo propósito es establecer la influencia de la producción de leche en el desarrollo sostenible; de un total de 73 hogares (Anansaya, Limacpata, Varonia, Nihuacalla, Huatacalla, Sutec, Mayumbamba, Matarapampa y Chiwakurpay) de Paruro. El tipo de investigación es básica de nivel correlacional, con un método analítico, descriptivo en función a las dimensiones e indicadores, con un diseño de corte transversal correlacional. Los resultados encontrados fueron: La variable sistema de producción de leche el porcentaje es medio con 67.0% por lo que se confirma la hipótesis descriptiva respecto a que las comunidades campesinas en Paruro tienen un nivel medio en el sistema de producción de leche. La variable Desarrollo Sostenible el porcentaje es medio con 62.5% por lo que se confirma la hipótesis descriptiva respecto a que las comunidades campesinas en Paruro tienen un nivel medio de sostenibilidad. En la prueba Chi – cuadrado, se asegura que el sistema de producción de leche, en lo económico, social y ambiental tienen una correlación Tau b de Kendall con un valor de r = 0.393, r = 0.465 y r = 0.305 respectivamente frente a un grado de significación estadística donde = 0.000 < 0.05, lo que significa que tienen una relación significativa. El desenlace al que se llegó con este trabajo, donde = 0.000 < 0.05, en la prueba Chi – cuadrado, se asegura que el sistema de producción de leche tiene una influencia positiva en el desarrollo sostenible de las comunidades campesinas de Paruro, año 2021, donde el grado de relación mediante la correlación de Tau_b de Kendall es 0,393 (altamente significativo).