Efecto antibacteriano in vitro del extracto etanolico de Fragaria ananassa (fresa), frente al Streptococcus mutans en la Universidad Andina del Cusco 2021

• Autor: Loayza Torres, Katherine
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2022
• Institución: Universidad Andina del Cusco
• Repositorio: UAC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.uandina.edu.pe:20.500.12557/4782
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12557/4782
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Efecto antibacteriano; Fragaria ananassa; Streptococcus mutans; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.14

En la actualidad los microorganismos están creando resistencia a los antibióticos, por lo que se está generando una incómoda situación en la terapéutica cotidiana, más aún si le agregamos la aparición de nuevos patógenos resistentes que aumentan las dificultades para un tratamiento exitoso. Por lo que se recurre nuevamente a la búsqueda de nuevos productos naturales que requieren una identificación para ser aplicados en la terapia cotidiana. La presente investigación tuvo como objetivo. Determinar el efecto antibacteriano in vitro del extracto etanólico de la Fragaria ananassa frente al Streptococcus mutans. Para lo cual se procedió formularse la siguiente hipótesis: Existe efecto antibacteriano del extracto etanólico de la Fragaria ananassa al 25% y 50% 75% frente al Streptococcus mutans. Los métodos empleados en la investigación es del tipo experimental in vitro ya que se manipula de manera intencional la variable independiente evitando la influencia de variables extrañas, dando así una validez interna, se utilizó como técnica la observación durante los procedimientos microbiológicos, la medición de los halos inhibitorios del Streptococcus mutans y como instrumento la ficha de recolección de datos, la interpretación de los resultados se utilizará la escala de Duraffourd. Se llegó a los siguientes resultados. Al 95% de confiabilidad según la prueba ANOVA existen diferencias significativas respecto al halo de inhibición sobre el Streptococcus mutans respecto al tiempo de exposición al 25% de concentración, (p = 0.000 < 0.05); por lo que se utilizará la prueba post hoc de Tukey para identificar en que tiempos existen diferencias significativas respecto a la inhibición del Streptococcus mutans. Al 95% de confiabilidad según la prueba ANOVA existen diferencias significativas respecto al halo de inhibición sobre el Streptococcus mutans respecto al tiempo de exposición al 50% de concentración, (p = 0.000 < 0.05); por lo que se utilizará la prueba post hoc de Tukey para identificar en que tiempos existen diferencias significativas respecto a la inhibición del Streptococcus mutans. Al 95% de confiabilidad según la prueba ANOVA existen diferencias significativas respecto al halo de inhibición sobre el Streptococcus mutans respecto al tiempo de exposición al 75% de concentración, (p = 0.000 < 0.05); por lo que se utilizó la prueba post hoc de Tukey para identificar en que tiempos existen diferencias significativas respecto a la inhibición del Streptococcus mutans.