Manayay Sánchez, D., Ibarz Ribas, A., Castillo Martinez, W., Esquivel Paredes, L., & Palacios Ambrocio, L. (2015). CINÉTICA DE LA DIFERENCIA DE COLOR Y CROMA EN EL PROCESO TÉRMICO DE PULPA DE MANGO (Mangifera indica L.) HADEN.
Citación estilo ChicagoManayay Sánchez, Damián, Albert Ibarz Ribas, Williams Castillo Martinez, Lourdes Esquivel Paredes, y Lenin Palacios Ambrocio. CINÉTICA DE LA DIFERENCIA DE COLOR Y CROMA EN EL PROCESO TÉRMICO DE PULPA DE MANGO (Mangifera Indica L.) HADEN. 2015.
Cita MLAManayay Sánchez, Damián, et al. CINÉTICA DE LA DIFERENCIA DE COLOR Y CROMA EN EL PROCESO TÉRMICO DE PULPA DE MANGO (Mangifera Indica L.) HADEN. 2015.