CAMPOS RODRIGUEZ, Y. P. (2025). EFECTO DEL ALMIDÓN Y GLICEROL EN LA CALIDAD FISICOMECÁNICA DE PLATOS ELABORADOS A BASE CASCARILLA DE ARROZ Y BAGAZO DE CAÑA EN LA REGIÓN UCAYALI.
Citación estilo ChicagoCAMPOS RODRIGUEZ, YOISY PAOLITA. EFECTO DEL ALMIDÓN Y GLICEROL EN LA CALIDAD FISICOMECÁNICA DE PLATOS ELABORADOS A BASE CASCARILLA DE ARROZ Y BAGAZO DE CAÑA EN LA REGIÓN UCAYALI. 2025.
Cita MLACAMPOS RODRIGUEZ, YOISY PAOLITA. EFECTO DEL ALMIDÓN Y GLICEROL EN LA CALIDAD FISICOMECÁNICA DE PLATOS ELABORADOS A BASE CASCARILLA DE ARROZ Y BAGAZO DE CAÑA EN LA REGIÓN UCAYALI. 2025.
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