Cita APA

Taipe Florez, F. (2016). Determinación del tiempo de cocción y capacidad de retención de agua en nugget con carne de cuy (Cavia porcellus).

Citación estilo Chicago

Taipe Florez, Franklin. Determinación Del Tiempo De Cocción Y Capacidad De Retención De Agua En Nugget Con Carne De Cuy (Cavia Porcellus). 2016.

Cita MLA

Taipe Florez, Franklin. Determinación Del Tiempo De Cocción Y Capacidad De Retención De Agua En Nugget Con Carne De Cuy (Cavia Porcellus). 2016.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.