Producción de cuyes e ingreso familiar en la comunidad campesina de Cconchaccollo del distrito de Chamaca – Chumbivilcas – Cusco 2021
Descripción del Articulo
La presente investigación, realizada en la comunidad de Cconchaccollo del distrito de Chamaca - Chumbivilcas, Cusco, tuvo por objetivo determinar la relación entre la producción de cuyes con los ingresos económicos de las familias dedicadas a esta actividad. El tipo de investigación fue básico, corr...
| Autor: | |
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| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2024 |
| Institución: | Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco |
| Repositorio: | UNSAAC-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.unsaac.edu.pe:20.500.12918/10343 |
| Enlace del recurso: | http://hdl.handle.net/20.500.12918/10343 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Comercialización Ingreso económico Proceso productivo Producción de cuyes http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01 |
| Sumario: | La presente investigación, realizada en la comunidad de Cconchaccollo del distrito de Chamaca - Chumbivilcas, Cusco, tuvo por objetivo determinar la relación entre la producción de cuyes con los ingresos económicos de las familias dedicadas a esta actividad. El tipo de investigación fue básico, correlacional, de diseño no experimental y enfoque cuantitativo. La población y muestra fue de 32 familiares productoras de cuyes de la comunidad de Cconchaccollo; la técnica utilizada fue la encuesta y su correspondiente instrumento el cuestionario. Los resultados indican que existe relación significativa entre la producción de cuyes y el ingreso familiar (sig.=0.027), el cual indicó una correlación débil con un r = 0.390; referente a la comercialización, el 34.38% de productores considera que existe un alto intercambio comercial de carne de cuy, 81.25% vende en el mercado del distrito de Chamaca y el 100% vende el cuy en pie, 37.5% indicó que el valor agregado es regular, 56.25% realiza una crianza familiar-comercial y posee entre 300 a 500 cuyes por galpón, donde el 37.50% de familias indican que sus ingresos son regulares por la venta de cuyes, los cuales ascienden entre 751 a 1000 soles. En conclusión, el nivel de rentabilidad es regular en el 40.63% de familias, debido a que esta actividad no viene siendo impulsada y no se desarrolló de acuerdo a los aspectos técnicos que demanda la producción” de cuyes. |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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