Golpes de azúcar y la caries dental, en niños de 3 a 5 años de edad, de la I.E.P. “Didascalio San José Obrero” Cusco- 2019

• Autor: Lope Atapaucar, Alicia
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2019
• Institución: Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
• Repositorio: UNSAAC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unsaac.edu.pe:20.500.12918/4290
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/20.500.12918/4290
• Nivel de acceso: acceso cerrado
• Materia: Caries dental; Sacarosa; Cariogénico; Monosacáridos; Disacáridos; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.14

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar la posible asociación entre golpes de azúcar y la caries dental en niños de 3 a 5 años de edad de la I.E.P Didascalio San José Obrero cusco 2019.: Se realizó un estudio descriptivo y transversal en la I.E.P Didascalio San José Obrero cusco, la muestra estuvo conformada por 64 niños de 3 a 5 años de edad. La selección de la muestra fue no probabilística. Al analizar el riesgo de caries según sexo, se observó que predomino en el género masculino; con respecto a la edad se determinó un riesgo alto para los tres grupos de 3,4 y 5 años 76,2%; 65% y 87% respectivamente, con predominio a los 5 años. Al analizar los golpes de azúcar según sexo, fue mayor para ambos géneros con 87,1% para masculino y 84,8 % para femenino. Según edad, a los 3, 4 y 5 años fue alto (85,7%, 85% y 87% respectivamente). Al análisis los golpes de azúcar con respecto al riesgo de caries, se observó que los que tuvieron golpes de azúcar bajo, moderado y alto tuvieron un alto riesgo de caries y según la prueba estadística se podría presumir que no existe correlación significativa. El riesgo de caries fue mayor para el sexo masculino, debido a que los niños son más traviesos y descuidados en comparación a las niñas; con respecto a la edad el riesgo de caries fue mayor para la edad de 5 años. Los golpes de azúcar fue alto para ambos géneros, ya que la frecuencia de consumo de azucares extrínsecos fue mayor. Se puede presumir que entre las variables riesgo de caries y golpes de azúcar no existió asociación significativa, debido a que la caries es multifactorial y podría existir un posible sesgo en el diario dietético.