Condori Lucas, M. (2024). Evaluación de polifenoles y capacidad antioxidante de una bebida funcional de quinua (Chenopodium quinoa Willdenow) malteada variedad Junín y cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.).
Citación estilo ChicagoCondori Lucas, Masziel. Evaluación De Polifenoles Y Capacidad Antioxidante De Una Bebida Funcional De Quinua (Chenopodium Quinoa Willdenow) Malteada Variedad Junín Y Cascarilla De Cacao (Theobroma Cacao L.). 2024.
Cita MLACondori Lucas, Masziel. Evaluación De Polifenoles Y Capacidad Antioxidante De Una Bebida Funcional De Quinua (Chenopodium Quinoa Willdenow) Malteada Variedad Junín Y Cascarilla De Cacao (Theobroma Cacao L.). 2024.
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