Gala Huaman, P. (2017). Efecto de la concentración de Stevia (stevia rebaudiana b.) en las caracteristicas fisicoquimicas y sensoriales del nectar mixto de Aguaymanto (physalis peruviana l.) con Mashua (tropaeolum tuberosum).
Citación estilo ChicagoGala Huaman, Paul. Efecto De La Concentración De Stevia (stevia Rebaudiana B.) En Las Caracteristicas Fisicoquimicas Y Sensoriales Del Nectar Mixto De Aguaymanto (physalis Peruviana L.) Con Mashua (tropaeolum Tuberosum). 2017.
Cita MLAGala Huaman, Paul. Efecto De La Concentración De Stevia (stevia Rebaudiana B.) En Las Caracteristicas Fisicoquimicas Y Sensoriales Del Nectar Mixto De Aguaymanto (physalis Peruviana L.) Con Mashua (tropaeolum Tuberosum). 2017.