Hábitos alimenticios y estado nutricional en niños de la Institución Educativa Inicial N.º 113, Huancavelica - 2023

• Autores: Condori Cayllahua, Karen, Paitan Cayllahua, Milagros
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Nacional de Huancavelica
• Repositorio: UNH-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unh.edu.pe:20.500.14597/9081
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14597/9081
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Hábitos alimenticios; Estado nutricional,; Niños; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.00

La desnutrición sigue siendo un desafío en la sociedad contemporánea. Este estudio tiene como objetivo determinar la relación que existe entre los hábitos alimenticios y el estado nutricional en niños de la Institución Educativa Inicial N.º 113, Huancavelica -2023 y pretende explorar cómo los hábitos alimenticios influyen en el estado nutricional. Materiales y métodos: Se empleó un enfoque cuantitativo, transversal y no experimental, utilizando una perspectiva deductiva y análisis estadístico categórico. Se realizaron mediciones antropométricas a 80 niños, y se encuestó a sus madres sobre los hábitos alimenticios de sus hijos, utilizando el Instrumento de Santander con una escala hedónica. Resultados: Se encontró una relación estadísticamente significativa (valor p <0.05) entre los hábitos alimenticios de los niños y su estado nutricional. Además, se observó una relación significativa (valor p <0.05) entre la calidad de los alimentos y el estado nutricional, así como entre la frecuencia de consumo de alimentos y la higiene con el estado nutricional (valor p <0.05). Conclusión: Los hallazgos indican que existe una relación significativa entre los hábitos alimenticios de los niños y su estado nutricional en la Institución Educativa N.º 113 – Huancavelica.