Ponce Ramírez, J. C. (2019). Efecto del ultrasonido, pulsos de vacío y tiempo en la obtención de aguaymanto (Physalis peruviana L.) osmodeshidratado en la mejora de la calidad.
Citación estilo ChicagoPonce Ramírez, Juan Carlos. Efecto Del Ultrasonido, Pulsos De Vacío Y Tiempo En La Obtención De Aguaymanto (Physalis Peruviana L.) Osmodeshidratado En La Mejora De La Calidad. 2019.
Cita MLAPonce Ramírez, Juan Carlos. Efecto Del Ultrasonido, Pulsos De Vacío Y Tiempo En La Obtención De Aguaymanto (Physalis Peruviana L.) Osmodeshidratado En La Mejora De La Calidad. 2019.
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