Cabrera Chuan, R. E. (2025). Efecto del recubrimiento comestible de sábila (Aloe vera) y extracto etanólico de propóleo en la calidad microbiológica y sensorial del queso tipo suizo.
Citación estilo ChicagoCabrera Chuan, Rocio Elizabeth. Efecto Del Recubrimiento Comestible De Sábila (Aloe Vera) Y Extracto Etanólico De Propóleo En La Calidad Microbiológica Y Sensorial Del Queso Tipo Suizo. 2025.
Cita MLACabrera Chuan, Rocio Elizabeth. Efecto Del Recubrimiento Comestible De Sábila (Aloe Vera) Y Extracto Etanólico De Propóleo En La Calidad Microbiológica Y Sensorial Del Queso Tipo Suizo. 2025.
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