Evaluación productiva y nutricional de tres variedades de alfalfa (medicago sativa), con diferentes dosis de compost, en la provincia de Luya – región Amazonas

• Autor: Acuña Pedraza, Rossy Alvaro
• Formato: tesis de maestría
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Universidad Nacional de Cajamarca
• Repositorio: UNC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unc.edu.pe:20.500.14074/8084
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/20.500.14074/8084
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: características agronómicas; valor nutritivo; rendimiento; variedades de alfalfa; fertilización; compost; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01

La presente investigación se desarrolló en la Agencia Agraria Luya, ubicada en el distrito y provincia de Luya, región Amazonas, entre octubre de 2017 y junio de 2018. El objetivo fue evaluar el rendimiento productivo y las características nutricionales de tres variedades de alfalfa (Medicago sativa): SW8210, CUF 101 y MOAPA SUPERIOR 69, bajo diferentes dosis de fertilización. Se utilizó como testigo una fertilización química NPK (60-70-60) y se comparó con tres dosis de compost (40, 80 y 120 t/ha), complementadas con 100 kg/ha de fósforo (P₂O₅) en forma de roca fosfórica. La evaluación se realizó durante cinco cortes consecutivos a intervalos de 35 días, en un diseño de bloques completos al azar con arreglo factorial 4×3. Los resultados indicaron que no hubo interacción significativa entre variedad y dosis de fertilización (P>0,05), pero sí se observaron diferencias significativas en el rendimiento de materia seca (P<0,05), siendo la variedad SW8210 la más productiva (2471,70 kg MS/ha/corte). Las dosis de 120 y 80 t/ha de compost alcanzaron los mayores rendimientos (2480,15 y 2406,05 kg MS/ha/corte, respectivamente), con diferencias altamente significativas (P<0,05). En cuanto a calidad nutricional, SW8210 presentó el mayor contenido de proteína (23,85%) y el menor en fibra cruda (23,31%). No se detectaron diferencias significativas en la digestibilidad in vitro (P>0,05). La proporción de hojas fue mayor en SW8210 (44,3%), mientras que la altura de planta fue superior en CUF 101 y MOAPA SUPERIOR 69. SW8210 también destacó en número de macollos por m² (654,13). En el análisis económico, la fertilización química generó la mayor rentabilidad en las tres variedades: SW8210 (199,67%), CUF 101 (158,97%) y MOAPA SUPERIOR 69 (152,40%). El compost aplicado a 40 t/ha también resultó rentable: 68,99%, 32,90% y 37,43%, respectivamente. No obstante, con dosis de 80 y 120 t/ha, la rentabilidad disminuyó significativamente, llegando a valores negativos con 120 t/ha. Se concluye que, en el primer año, el compost puede ser una alternativa viable en dosis moderadas, y su evaluación a largo plazo es necesaria para determinar su impacto económico en cultivos perennes como la alfalfa.