Villegas Santos, E. D., Paz Córdova, D. D., & Miranda Sánchez, L. E. (2021). Propuesta de un sistema de aseguramiento de la calidad basado en el análisis de peligros y control de puntos críticos (HACCP) en el restaurante “La Pedregaleña” en tiempos de Covid 19 - Piura, 2021.
Citación estilo ChicagoVillegas Santos, Edwin Darwin, Dennis David Paz Córdova, y Lisbeth Estefany Miranda Sánchez. Propuesta De Un Sistema De Aseguramiento De La Calidad Basado En El Análisis De Peligros Y Control De Puntos Críticos (HACCP) En El Restaurante “La Pedregaleña” En Tiempos De Covid 19 - Piura, 2021. 2021.
Cita MLAVillegas Santos, Edwin Darwin, Dennis David Paz Córdova, y Lisbeth Estefany Miranda Sánchez. Propuesta De Un Sistema De Aseguramiento De La Calidad Basado En El Análisis De Peligros Y Control De Puntos Críticos (HACCP) En El Restaurante “La Pedregaleña” En Tiempos De Covid 19 - Piura, 2021. 2021.
