Distribución en planta del proceso de empaque de limón de la empresa Agroexportaciones Divino Niño Jesús E.I.R.L., Sullana, 2023

• Autor: Miranda Palacios, Carlos Fabian
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Universidad Nacional de Piura
• Repositorio: UNP-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unp.edu.pe:20.500.12676/4902
• Enlace del recurso: http://repositorio.unp.edu.pe/handle/20.500.12676/4902
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: distribución; planta; proceso; empaque; limón; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

La presente investigación se centró en analizar y realizar la planificación sistemática del diseño de la distribución en planta del proceso de empaque de limón fresco de la empresa Agroexportaciones Divino Niño Jesús E.I.R.L, en Sullana. Mediante el planteamiento de interrogantes y objetivos específicos, se lograron obtener resultados significativos. En primer lugar, se identificaron las necesidades técnicas y operativas de la empresa con relación al proceso de empaque de limón fresco, lo que proporcionó una comprensión clara de los requerimientos necesarios. Con esta información, se realizó el diseño tanto de la distribución general como de la distribución de detalle, desde la recepción de materia prima hasta la inspección final y distribución de productos terminados, para una nueva planta de empaque. Se consideraron aspectos como el flujo de materiales, la ubicación de equipos y estaciones de trabajo, y la optimización del espacio disponible. Se obtuvo una capacidad de diseño de 52.8 ton/día y se estimó el costo de inversión total necesaria para la instalación de la planta de empaque de limón fresco que asciende a S/649,999. Estos hallazgos permitieron tener una visión clara de la capacidad de producción esperada y tener una guía financiera para la implementación del proyecto. Se puede afirmar que se logró alcanzar el objetivo general de realizar la distribución en planta del proceso de empaque de limón de la empresa en mención. Asimismo, se identificaron posibles riesgos y oportunidades, mejoras específicas en la eficiencia del proceso y se brindaron recomendaciones para la selección de equipos y tecnologías. Este estudio proporciona una base sólida para la toma de decisiones e implementación del proceso de empaque de limón fresco en una nueva planta según la distribución realizada, buscando mejorar la eficiencia operativa, la competitividad y la rentabilidad de la empresa en estudio, y potencialmente, otras empresas del sector.