Exploitation of the “Persea Americana” seed for the Elaboration of Bioplastics. A Bibliographical Review

• Autores: Cabrejos Arellano, Karol Jubitza, Wong Wang, Alicia
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad de Lima
• Repositorio: ULIMA-Institucional
• Lenguaje: inglés
• OAI Identifier: oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/21087
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12724/21087
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Semillas; Palta; Residuos orgánicos; Plásticos biodegradables; Reciclado; Revisión bibliográfica; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

El siguiente trabajo tiene como objetivo comprender los efectos de la degradación del bioplástico al sustituir la materia prima por semilla de aguacate entre otras frutas y verduras. Uno de los principales problemas que afecta al mundo es la contaminación debido a la gran cantidad de residuos sólidos que se desechan diariamente, en toneladas, abarcando todos los países, generando una acumulación excesiva de basura. Ahora bien, tierra adentro, el reciclaje de residuos sólidos, orgánicos e inorgánicos es escaso en el Perú, por lo tanto, estos desechos terminan en mares y océanos. Todo lo explicado anteriormente ocurre mientras la producción de plástico se mantiene constante y lucrativa en el negocio activo. En el contexto de la contaminación y el uso que se le dará a las semillas de aguacate, se optó por una metodología de revisión bibliográfica en la producción de bioplásticos a partir de estas semillas que habitualmente no son requeridas para un segundo uso. Se comparó varios artículos, como la investigación de la producción de bioplásticos a partir de semillas de aguacate con otros residuos orgánicos. Esta comparación revelará los componentes que estos tienen y son necesarios para producir bioplástico. De ello se demostrará la viabilidad de sustituir los envases de plástico y reducir la contaminación.