Arrascue Campos, H. S., & Garcia Avendaño, B. J. (2023). Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de nuggets de trucha (Oncorhynchus mykiss) empanizados en harina de quinua (Chenopodium quinoa) y avena (Avena sativa).
Citación estilo ChicagoArrascue Campos, Herbert Sebastian, y Bryan Joel Garcia Avendaño. Estudio De Prefactibilidad Para La Instalación De Una Planta Procesadora De Nuggets De Trucha (Oncorhynchus Mykiss) Empanizados En Harina De Quinua (Chenopodium Quinoa) Y Avena (Avena Sativa). 2023.
Cita MLAArrascue Campos, Herbert Sebastian, y Bryan Joel Garcia Avendaño. Estudio De Prefactibilidad Para La Instalación De Una Planta Procesadora De Nuggets De Trucha (Oncorhynchus Mykiss) Empanizados En Harina De Quinua (Chenopodium Quinoa) Y Avena (Avena Sativa). 2023.