Baldeón Apaestegui, S. V., & Hernández Gorritti, W. R. (2017). Identificación de la capsaicina y la deshidrocapsaicina en el extracto de oleorresina obtenido a partir del ají panca (Capsicum chinense).
Citación estilo ChicagoBaldeón Apaestegui, Silvana Vanessa, y Wilfredo Román Hernández Gorritti. Identificación De La Capsaicina Y La Deshidrocapsaicina En El Extracto De Oleorresina Obtenido a Partir Del Ají Panca (Capsicum Chinense). 2017.
Cita MLABaldeón Apaestegui, Silvana Vanessa, y Wilfredo Román Hernández Gorritti. Identificación De La Capsaicina Y La Deshidrocapsaicina En El Extracto De Oleorresina Obtenido a Partir Del Ají Panca (Capsicum Chinense). 2017.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
